Henry's Kitchen ~ 首試午餐

去年成為表姑媽十大難忘Dining Experience之一的「Henry's Kitchen」，今年一直沒有機會再試。

某日適逢跟M課程同學聚聚舊，而剛巧我位老死下午在炮台山上課，所以表姑媽就揀「Henry's Kitchen」。

去年光顧了兩次都是晚餐，午餐是首試。

星期六的十一點半，餐廳都是剛剛準備好。


set lunch由沙律及湯開始。



見到餐牌上有「雜菠」（紅．黃．橙甜菠椒) 煙三文魚長通粉。
名字過癮，即管試試。

可是端來時只有「單菠」，紅色的，原來太早的關係，黃菠及綠菠還未到。

雖然是單菠，味道都算不錯，penne 的口感滿意。





兩名同學都是點煎魚，個人認為賣相麻麻，不過兩位同學們卻對味道讚不絕口。

又怪表姑媽總是睇外表。





食完飯通常都會來客甜品。
不過端來的是頭盤 parma ham。

突然很想找天再來吃晚飯。

東區之行

我個同事下個月去東歐三個國家(捷克，波蘭，奧地利)玩兩個星期。
表姑媽沒有人家般快活自在，沒有機會去東歐三國。
某天睇完戲搭電車去了東區三站 (天后，北角，筲箕灣)玩了大半天。


第一次踏足「海防博物館」，
暑假期間，開放時間延長了。





表姑媽影風景，怎及得上我個死對頭呀!



個人認為展品及註解頗深奧，
不易理解。




就是連這碌炮的中文名稱也看不明。






這個展示室與海邊十分接近，感覺鬼秘。



有點似吉百利朱古力。




不記得是甚麼遺跡。




筲箕灣大街食肆林立。 縱使有四個胃都不夠。

不過當日在這條街只光顧了「呂仔記」，吃了燒賣，魚蛋，及久違了的椰汁。
魚蛋不是表姑媽喜歡之物，不過個咖哩汁幾好味。

雖然喜歡燒賣，但並非魚肉燒賣，懶理用幾長的黃鱔製成。

在天后的一間韓國餐廳「姬．HIME」午餐。

豬扒烏冬，外表十分港式。
不過意料之外是豬扒十分好味。

豆腐辣湯個賣相有韓FEEL，不過不知味道如何。




未夠晚上六點去到北角，上去「東寶」碰碰運氣。
不介意搭枱的話即有位。

同一枱的另外三舍人是J人，三九唔識七也攀談起來。

風沙雞半隻。

豉椒蒸鱔，汁略嫌「杰」了些，隔離J人阿叔碟沒有那麼「杰」啊。

荷葉包著的是甚麼?




花雕蒸花甲也。




花甲夠大隻，但味道不算鮮甜。



不算便宜。

 

 

最好味的依然是雞及青島。

東歐及東區，相差一個「欠」字。
你有你放假，當你人在東歐時，我會再來東區，
差不多要去APITA買廁紙了，然後再上去「SUGAR」喝番杯。

Albert Nobbs．艾拔貴性

入場原因︰「不男不女，男喜歡男，女喜歡女」 是表姑媽喜歡題材之一

Glenn Close 演技出色不容置疑，
但感人感性就感動不到本人了。

睇完此片後，十分認同以下兩項︰

1.  穿裙子的感覺確是跟穿褲子很不一樣

表姑媽向來喜歡穿裙子，不論是長裙，及膝裙(本人幾十歲總不能穿短裙)，
ONE PIECE，半截裙，上班的，CASUAL的．．．

2.  追女仔的話，一定要花錢。

去高級食肆，買朱古力，買酒送給女仔的家人．．．
不過要是你夠靚仔的話，以上的可以豁免，貼埋又點話!!!!

長浜ナンバーワン・Nagahama Number One

寒舍附近「又」開了間拉麵店。

「長浜ナンバーワン」(Nagahama Number One) 來自九州博多，
自昭和46年(1971年)開業。
第一間海外店在寶島，
而香港的第一間店就在九如坊 (「大班樓」隔離)。

拉麵店有6款拉麵選擇。
也有幾款佐酒小吃，可是至今未領酒牌 。

不過老闆娘十分好人，睇得出無酒不歡客人的咀臉。
馬上送上清酒。

第一次光顧此店時吃了「味付玉子」拉麵 (走蔥)，即「溏心蛋」。

朋友甚少吃日菜，可能相識9年以來，
是次才第一次一齊吃日菜。






味道濃郁的豬骨湯。
溏心蛋未算出色，有流沙口感，卻沒有蛋的香味。



自家製辣芽菜，
對表姑媽的基準，竟有幾分辣，
換言之，朋友是吃不下了。

第一次光顧時還在試業中，
未正式開張。

隔了兩天與舊街坊好友再度光顧，
適逢是開張日。

突然想起舊街坊當年去了東京讀書，
我們相約在博多車站相見，一齊遊九州，
已經是19年前的事了。

開張日啤酒清酒任飲。



還未有酒牌的關係，現在營業時間至晚上九時。



今次輪到街坊好友吃玉子拉麵。
表姑媽偷了一粒溏心蛋來吃，
想不到是晚味道大躍進。

表姑媽吃叉燒拉麵 (走蔥)。
下次再來的話，連紫菜都要走。
(個人本身不太喜歡紫菜)

加上幾粒芝麻(其實點只幾粒)後，令原本已濃郁的湯更錦上添花。

來一客佐酒小吃。
表姑媽夠薑叫「枝豆大盛」，三位日籍師父處之泰然，
大盛(加底)的枝豆即時奉上。

這位日籍師父曾在香港的電視節目上出現，
可是本人沒有欣賞過那節目。

另外也有從九州福岡特派的拉麵師父過來監督。

拍照期間不見日籍老闆，下次光顧時再post。

日式拉麵及日式咖哩飯，
原來自己也不知自己喜歡哪一方多一些。

如果很久沒有吃日式咖哩飯的話，
會心思思會一會。

但當人在日本的時候，
朋友問想吃甚麼時，
自己又會快快趣答「拉麵」。

公司附近(新港中心)有日式咖哩店，
也有九州拉麵店，90%揀吃咖哩，
又或者表姑媽本身不太喜歡那家拉麵店吧。

 

車仔麵世家 ~ 永吉街

幾年前在蘇杭街上瑜伽課前，
往往會在瑜伽中心對面的「車仔麵世家」先吃一碗車仔麵。
此店的自製麻辣醬，確是誠意之選。

http://blog.yahoo.com/billcoolma/articles/17502 

瑜伽中心結業後，很少經過蘇杭街，
車仔麵又不是表姑媽喜愛之物， 
總不會為了吃車仔麵而走去蘇杭街一轉。

兩個月前發現「車仔麵世家」在永吉街出現。

店員(= 店主?)跟蘇杭街時的完全一樣。
同樣地廚房乾淨整齊。
麻辣醬依然出色。 

店員(=店主?)告知，廚房乾淨企理，
工作上也舒服些。

真慚愧，只要有表姑媽出現的地方，
凌亂程度總令人慘不忍睹，要找的總是找不到。

某次在平日的午飯繁忙時間前來到永吉街，
店員正忙於為送外賣準備。

瞧!  包裝也十分整齊及仔細。 

個人喜歡此店不單是其又麻又辣的醬，
而是喜歡此店上上下下都彬彬有禮，
不但對客人友善，
而且自己人說話也「唔該前唔該後」，難得!

Beloved．緣份春色．Les Bien-aimés

入場原因︰法國片

入場前聽過此片是有關兩母女的故事。

入場後才知不是兩母女之間的母女情故事，而是母親及女兒各自的愛情觀。
不過兩位飾演母女的演員，現實中確是兩母女。

片中的母親(Madeline)在年輕時為了著靚鞋而走了去賣淫，
道德觀上未能容許，
但為了得到自己想要的東西，
正如片中所說， 又不是去偷去搶，有甚麼不妥。

母親後來與醫生客人(嫖客)結婚，定居布拉格。

夫婦分開後，帶著女兒(Vera)回到巴黎。

十多年後，母親一次又一次與捷克前夫重遇，
背夫默默偷食。

偷情故事，確是本人喜歡題材之一。

女兒長大後，
30幾40歲人，有年輕男士傾心，性格自由奔放。
一旦鎖定目標，想食就去食。

女兒跟美國佬第二次見面的對白，表姑媽很有共鳴，幾乎要拍掌。

我個妹在另一日同樣睇了此片，她問為什麼Vera要死，
我答︰最想吃的也吃了，死而無憾。


睇完此片後，重溫「The Unbearable Lightness of Being」。
未睇睇本小書先再說。

The Dark Knight Rises．蝙蝠俠 – 夜神起義

入場原因︰既然三部曲的頭兩部睇過，難道最終曲不入場嗎?

不是最終曲偶爾提起第一部曲及第二部曲的某些劇情，我差點完全忘記。

164 mins，劇情緊湊，不過 Batman 大顯身手的場面不多，
最無癮是他跟大壞蛋Bane隻揪，你一拳我一拳，車!!

鬼咩!  Batman又沒有超能力!!

最終回都算是有個睇到令人窩心的結局。



表姑媽心目中的英雄還是Spider-man，而最愛的總是Iron Man。

話時話，不知Bruce Wayne及Tony Stark，誰身家較雄厚?