18 March 2012

小杬公菜館 ~ 慶祝父母結婚42週年

3月13日放假一天,慶祝家嚴家慈結婚42週年,雖不是正日。

下午3點半一家人去睇「桃姐」,睇完戲去食飯。

在上環「小杬公菜館」設局,除了家人,也有本人的好友,一行8人。

先訂好燒乳豬,依然是此餐廳最好味的一味菜。





每人夾了兩件還有剩。
有家母,當然打包不會浪費。

服務員問要不要切碎塊臉才入盒,毀容?





訂位前「懶」民主地問家人意見,想要「杏汁豬肺湯」還是「胡椒豬肚燉雞湯」。
結果母親,妹妹及妹夫支持豬肺。
而父親及本人支持豬肚。

假民主關係,票數較少的胡椒豬肚燉雞湯勝出,而且加了辣。




家父以為豬肚與雞是斬件後才燉,沒有想過雞是放在豬肚內。
其實我不是上次見過,也跟父親一樣大驚小怪。





其實湯我都是不太好,揀此湯都是因為有辣味。





新菜色毛豆蝦球。
毛豆新鮮好味。




另一招牌菜「企鵝雞」。






老豆十分欣賞的炸鯪魚球。
個人認為太大粒。






星班一條。





啫啫芥蘭煲。





妹妹喜歡的馬拉糕。




焗布甸。




客人(即我的朋友)BYOB 3支酒,不過只飲了兩支。
餐廳 free corkage。

4 comments:

  1. 我也被那猪肚鸡吓到了
    [Rex仔回覆03/24/2012 22:39:37]我番禺这边,大多都是小炒类。花心思的菜式已经少见
    [版主回覆03/21/2012 20:55:22]我未見過,也不知是不是很太創意。
    您食在廣州,粵菜應該見唔少吧!!
    [Rex仔回覆03/20/2012 22:59:04]不可怕啊。太有创意了
    [版主回覆03/20/2012 22:10:05]可怕嗎?

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  2. 芥蘭: did you eat some before taking photos?
    [版主回覆03/20/2012 22:10:20]i didn't. the bowl is too big.

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  3. 如果比我揀,都係胡椒豬肚燉雞湯吸引D……
    [版主回覆03/21/2012 20:55:42]YEAH!!! 多一票!!!

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  4. 為食魔女掌門人~ 小倩(Jade)27 July 2012 at 16:31

    鯪魚球&星班極吸引喔.

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