第一間的「豚王」在中環開業了差不多兩年吧?!
雖然經常路過那條街，
條隊時長時短，但半次去試試的雅興也沒有。
之後在CWB開業，聽說條龍長得誇張。
既然在TST開業，就跟公司J人老細去試試。
12點10分去到，不用等位。
原來間店在「見城」隔離，
當日的contingency plan︰ 要是「豚王」沒有位，就去「見城」。
註︰「見城」逢星期一休息
「豚王」逢星期日休息
與近期其他拉麵店比較，
奇怪的是步入此店舖內，是沒有濃濃的豬骨湯香味流出。
表姑媽的選擇。
揀一度辣因為知道唔慌辣，加上想試真其湯底味道。
椰菜跟拉麵都是不太夾。
湯「杰」但味不濃。
有蔥個樣又真是靚D。
個湯「杰」本人可以接受，
但個湯不夠熱就難以接受了。
只是影了幾張相吧，變涼變得那麼快?
沒有啤酒? 未有酒牌?
有時都要相信一下自己的直覺，
一開始時對您沒有興趣，始終都是沒有興趣。
又或者是我錯過了您曾經最好最光輝的時候?
雖然經常路過那條街，
條隊時長時短，但半次去試試的雅興也沒有。
之後在CWB開業，聽說條龍長得誇張。
既然在TST開業，就跟公司J人老細去試試。
12點10分去到，不用等位。
原來間店在「見城」隔離，
當日的contingency plan︰ 要是「豚王」沒有位，就去「見城」。
註︰「見城」逢星期一休息
「豚王」逢星期日休息
與近期其他拉麵店比較，
奇怪的是步入此店舖內，是沒有濃濃的豬骨湯香味流出。
表姑媽的選擇。
揀一度辣因為知道唔慌辣，加上想試真其湯底味道。
椰菜跟拉麵都是不太夾。
湯「杰」但味不濃。
有蔥個樣又真是靚D。
個湯「杰」本人可以接受，
但個湯不夠熱就難以接受了。
只是影了幾張相吧，變涼變得那麼快?
沒有啤酒? 未有酒牌?
有時都要相信一下自己的直覺，
一開始時對您沒有興趣，始終都是沒有興趣。
又或者是我錯過了您曾經最好最光輝的時候?
想請教：見你食的麵是「一平安」的那種，跟「888」的粗、彈牙麵不同，是否地區的分別？
ReplyDelete[Sloppy Joe回覆10/21/2012 11:39:43]我一直以為粗的一種是九州 style。
[版主回覆10/21/2012 09:22:30]我唔算好了解，幼細的是九州福岡博多style。
睇样唔多大碗
ReplyDelete[版主回覆10/21/2012 18:51:05]我初時覺得唔大，但食落份量都足夠。