對! 又是皇仁舊生會,第5次了!!!
今次表姑媽是搞手,一圍16人,每個菜色也是表姑媽揀的。
雖然事前表姑媽會問一問朋友想吃甚麼,有甚麼意見,不過一向「假民主」的本人,問人意見的只是順口開河,其實自己已經心中有數想吃甚麼。
必吃的蜜餞桂花桶蠔,吃一粒是不夠的。
釀油條,表姑媽其實就麻麻有興趣,所以今次連夾都沒有夾。
但深相信總會有朋友喜歡它的。
的確是晚有朋友喜歡它多過蜜餞桶蠔。
兩個熱葷之後,就是杏汁豬肺湯出場的時候。
聽到朋友們邊喝邊嘩然。
表姑媽就只吃了湯料內的雞腳,杏汁味極濃,想像不到湯的味道又會是如何。
蛋白花雕蒸斑。
可憐斑斑立場企不住,被蛋白的香滑蓋過了。
第一次吃的陳皮蝦,聞到香噴噴,但看不到陳皮。
電話訂菜時,表姑媽跟主持人梁先生說,想吃一味端上來時各人會嘩嘩聲的菜。
梁先生結果不負表姑媽所望,這味蝦乾通菜煲端上來時,眾人嘩然。
表姑媽頗LIKE這一味。
可憐斑斑配上蛋白時,被搶了鏡。
但當化身為斑斑骨再遇上椒鹽時,掀起當晚另一高潮。
高潮一浪接一浪,8隻乳鴿(開邊)出場。
吃乳鴿之際,是全晚最沈默的10分鐘。
各人專注地吃(用手指),除了剩低5隻乳鴿頭之外,全掃清光。
Double Dessert!!!!!
本人從來對於杏仁霜杏仁茶不存好感。
可是當晚表姑媽竟然吃了一整碗的蛋白杏仁露。
壓軸的是湯圓腰果露。
沒有炒飯炒麵的一餐,已經十分滿足。
本人很滿意今次的飯局,為勞碌的4月份畫上了美滿的句號。