RIESLING遇泰菜

很久以前見到網上死對頭想搞一個泰菜加Riesling的wine dinner，表姑媽當時即刻報名。

終於某週五晚於灣仔「金蘭花．Sawali Club」舉行。


過去在街上先後有3次遇見過網上死對頭，但是坐低食飯都是第一次。

原來網上死對頭不知道「表姑媽」即是父親的表姐。

是次他帶了兩位朋友，而我又帶了兩位朋友，一行六人出席。


近日有報導話10間泰菜餐廳有7間沒有生蝦牌，不過本人從不理會。
網上死對頭卻關注蝦是不是從北角碼頭的公廁撈上來。

鬼知!

總知兩客的生蝦吃清。
在座只有死對頭話個汁辣，其實真的不明為何他能夠有辣的感覺。

與生蝦一樣，要預先訂的燒雞。
這家店的燒雞，確是十分好味的。

表姑媽訂菜時「懶」勁地說要「Yam-八度符」，誰不知此店新的港人掌舵人泰文跟本人不相伯仲，
結果這不是「八度符．塘虱魚」，而是炸鰂魚。





泰式鳳爪。

柚子沙律。永遠記不起它是「喪蔭痾」還是「蔭喪痾」。

泰式醃豬肉。  有人不敢吃。

春卷，有人要求點的，不是我。

香草炒碎雞肉加辣是我點的，略嫌不夠辣，幸好香味依然，配白飯一流。

泰式炒椰菜苗。有人認為十分辣。

餐廳揸lift人為我們準備的甜品多款。

西米糕沒有那片葉了，換來的是一個膠杯仔。
本人揀了粒心型的來吃。

跟有片葉不同的是這個沒有芋頭，good!!!

綠色的不知是不是椰汁糕?
看顏色似斑蘭葉，但泰菜不會有斑蘭葉出現吧。

其實是晚真正主角是這6支German Riesling。

對本人來說，每支各有特色，但共通點是甜。

甜甜地可以解辣，不過我根本就不覺辣，所以只感受到那股甜。




這間餐廳不收CORKAGE，不收加一，所以經常會來。

謝謝死對頭的邀請及安排。
可是他食飯後回家去，沒有再轉場飲多杯。
通常年紀較長也不夜蒲。