茄汁湯底

我家附近有一間經常排長龍的茄通，我只是外賣吃過一次，年多來沒有再吃第二次了。

某日去洗衣店，又見排長龍。

洗衣店的3個女人猛讚威靈頓街的另一店的茄通平靚正，我就即管一試。

 

其實茄汁湯底從來得不到本人歡心，茄汁意粉就不同，若果配合意大利紅酒更佳。

講得太遠了，此茄汁湯底 + 鏍絲粉絕不馬虎，配雙蛋的，不過我要求一隻蛋即可。

 

 

其實此店經常都會經過，但今次才是第一次光顧。