Fofo by el Willy ~ 西班牙菜另一選擇

12月12日的生日晚餐，揀了車軚人推介的西班牙餐廳「 Fofo by el Willy」。

餐廳位於中環M88的20樓，環境及裝修是表姑媽喜愛的。


先來搽上了新鮮蕃茄醬的包包。

 

 

肯定沒有Fxxking Strxberxy的Sangria。

 

餐廳的天花板。
 

手切  Iberico ham shoulder。
 

下圖右上方的是機切，給我們比較手切及機切的分別。

不能不讚的Crab Cake with green apple, pine nuts, grapefruit, 頂頂綠色的是Basil sorbet，整體清新之餘又美味。

 

肥美的青口。
 

Suckling Pig。
 

Pan-fried Foie Gras.
 

餐廳職員問我們在為什麼是晚揀這裡食飯，我告訴她是本人牛一。
於是職員在朋友點的 Fig tart with Pedro Ximenez & Vanilla Ice-cream上加了點東西。

(訂位時我用了我的真名ADA，不過通常較熟悉的朋友都叫我DA。)

吃了1cm X 1cm X 1cm的Fig Tart，OK好味，朋友們比起我更欣賞它。

餐廳網頁︰
http://fofo.hk/home.php




兩年前來過這大廈(M88)吃J菜，今次是第二次來。
再撘這部LIFT，像遇到舊朋友一樣親切。




個人喜歡此餐廳的程度超越了「OLE」，食西班牙菜又多了一個選擇。