原來表姑媽媽偶爾也會想念Pizza,
一月的某個週一晚上,
來到伊利近街的一間pizza店。
沒有預約,
幸運地有張吉枱在外面。
已記不清是先點了支酒,
還是先叫了食物。
看Menu時確是吃力,
乾脆讓店員推介,
店員介紹 La Camburrata。
邊吃邊讚,
pizza dough可能是表姑媽在中上環吃過最好的。
小吃點了Vitello Tonnato。
影了幾張相也忽略了牛仔肉及tuna醬。
牛仔肉,Tuna醬都被自家製Focaccia的鋒芒掩蓋了。
加多一客Focaccia & Pesto,
Pesto沒有出鏡。
齋吃Focaccia都十分滿足。
減肥要戒碳水化合物的話,
戒麵包比起戒白飯更難。
表姑媽說了一聲謝謝之後,
老規矩吃了1cm x 1cm x 1cm,
坐在表姑媽右手面的那位怪罪餐廳點解要送兩杯那麼多。
餐廳的服務員十分友善。
Pizza味道亦出色。
記得早年十分滿意屋企附近的Dough Bros,
之後又覺得金鐘的Emmer 贏幾條街。
感覺上是本人在中上環吃過最喜歡的pizza
https://billcoolma.blogspot.com/2024/08/motorino-9.html
不只是賣相,La Camionetta由賣相到味道,
今次來到 La Caminoetta,
個人又認為 La Caminoetta 更勝之前所吃過的(中上環計)。
同埸加映
表姑媽見識有限,
都是近五、六年才認識何謂Vitello Tonnato,
原來不同餐廳的Vitello Tonnato,
外貌是完全不一樣的。
今次在La Camionetta 的是捲起來,跟Focaccia。
在Southside Ombra的。
在TST亞士厘道的La Taverna的。
Pici的。
不只是賣相,La Camionetta由賣相到味道,
似乎一面倒的好。