ABC mixed with 陳財記+Chautari+曾記粿品

一早約定9月的某個晚上跟幾位好友食飯。

可是因為某些「理由」，原定的飯局搞不成，唯有另擇日期及地點。
(是某些「理由」，不是某些「原因」，「理由」及「原因」是不一樣啊。)

由於有人想食生蠔，所以最終揀了皇后街街市的「ABC Kitchen ~ A Better Cooking Kitchen」。

Irish Rock X 12 PCS
Cherrystone X 2 PCS
(@HKD40)




是晚BYOB 3支白1支紅，不過最終支紅沒有開。

白酒煮青口。
青口太奀了吧。

自家製包包到了青口出場後先登場。




就是因為青口太細粒，
所以在鄰檔「陳財記」點了一客豉椒炒花甲(加辣)。

問題是︰除了紅椒青椒之外，為什麼本人對此花甲完全沒有印象?




9月初食完燒乳鴿之後，
突然掛念燒乳豬。
想不到同一月份就可以跟燒乳豬聚聚。
可是一客燒乳豬4個人分，實在太少了。

以下這張燒乳豬照片跟本人放在fb不同之處是沒有加工。
不知沒有加工的照片，人家的「反應」是不是不一樣。

牛肝菌Risotto。
這張相影得太差了，對不起個飯。

食飯之際，隔離印度/尼泊爾餐廳「Chautari」薄餅店的Garlic Bread送到。



是本人點的嗎? 
為什麼又斷片? 
完全沒有印象點過 Pistachio Soufflé啊。

同場加映︰ 表姑媽第一次見識潮州月餅，是隔離檔「曾記粿品」的出品。
有綠豆蓉及芋蓉，表姑媽當然試綠豆蓉啦。

一個月餅分四件，配上Stella，及表姑媽的自攜零食。

對本人來說，月餅並不是美味的東西，
這個潮州月餅沒有蛋黃，個酥皮比起傳統月餅較易接受。

飲飽食醉。

ABC老細阿Joe 歡迎客人order 鄰檔美食在ABC範圍下品嚐。
他說這叫做雙贏。
不過他並沒有歡迎客人自攜零食。

相信不久將來又會再踏足皇后街街市吃羊腩煲。
嘻嘻!!

牛記茶室 ~ 結業在即

朋友見大家很久不見，約了9月中吃餐便飯，
表姑媽揀了「牛記茶室」。

4人吃了4個餸。

是晚冠軍為炸肉餅。
好有日本的メンチカツ感覺。





蒸蒜蓉勝瓜。
本人都是第一次這樣吃勝瓜。
不過有朋友還是喜歡勝瓜浸在湯的煮法。





豉椒炒田雞。
就算味道幾好，總會嫌田雞不夠肥美。

今次椒鹽鮮魷與藍妹拍住上。

聽說最近有個電視節目介紹此店。
朋友睇過之後點了一碗湯四個人分，
個人認為不見有甚麼特別。

另外也有要了一碗糖水(紅豆沙)4個人分，不外如是，連相都沒有影。

「牛記茶室」價廉物美，
今餐飯局4個人分，每人夾的比起轉場後一杯飲品還要便宜。
可是沒有光顧之後馬上計計幾時再來的那份「欲罷不能」的感覺。

結業就即，或會再光顧的，
不過日程總是未定。

PANPURI ~ 補濕面膜

有兩位女同事紛紛說近日天氣開始乾燥，
要急救補濕滋潤。

表姑媽聽見都覺得好笑。
不是吧!!!! 

不夠錢用還可以周圍問人借，甚至賒住先。
但面部的護理不足夠，一下子就錢都解決不了。


表姑媽選擇美容產品(所指的是護膚品，不是化妝品)，
幾十年來主要揀日本品牌，
近年開始轉用某法國有機品牌，價格相宜，但效果顯著。


對於「PANPURI 」這個泰國品牌，
http://www.panpuri.com/homepage.html 
表姑媽差不多擁有全套bath and body系列，
但skin care系列，只試過 hydration masque。
 



揀skin care產品，各人有不同的要求，
也有人要求特別多，
不過表姑媽要求只有一個。



而這支hydration masque效果神奇，
有機會要試埋其他skin care產品，
不知香港「連根拔」的小小架子上有沒有了。

否則又要待下次有機會去泰國時才出點血，
就如近期兩次去Bangkok都在同一店內血濺︰

http://billcoolma.blogspot.hk/2010/07/blog-post_26.html

http://billcoolma.blogspot.hk/2011/12/bangkok-thailand.html

H.E.A.T. + SONG --> 香茅飲管

早排屋企附近間 「H.E.A.T.」 小型裝修，
裝修後隻黃色公仔放了在美輪街入口。




裝修後酒吧變為越南酒吧餐廳。

某週五晚上去happy hour!!
見到似曾相識的蝦片及裝蝦片的碗。

一問之下，原來隔離街「SONG」結業之後，
廚房班底來了「H.E.A.T.」。

現在個 drink list，很多飲品都有 lemongrass。
本人試了 lemongrass mojito，支飲管是 lemongrass。

飲完第一杯之後，再以街坊價飲多一杯。

裝修後sofa沒有了。





某一個晚上心情欠佳，
回家前入去餐廳吹吹水。
經理請表姑媽飲茶，他一面食飯，一面招呼客人，一面與表姑媽傾心事。





兩個晚上後心情好轉，
回到餐廳向經理道謝。

吃了一客軟穀蟹紙卷。
個汁鬼死咁好味。
又或者跟心情好轉有關。

又隔一晚，去完「牛記」食飯後，
轉場來了「H.E.A.T.」。 有朋友想試試lemongrass的飲管。

原來4條的粗幼不一，而且有很明顯的不同。

見到某雜誌有個廣告「肌不可失，肌會難逢」，
這類在文字上搞花臣的廣告是不是叫「PUN」?  
以前學過，但記不起了。 

「H.E.A.T.」現在推廣 weekday lunch buffet 及 weekend brunch buffet，
加多不知幾多銀有free flow Presecco，都有少少興趣來試試。

To Roma with Love ．情迷羅馬

入場原因︰情迷歐洲三部曲的最終篇


幾條線發展，彼此沒有關係。

每條線都有本人喜歡的地方︰

1.  美國建築師回到青春時代住過的羅馬，
又遇上留學意大利的年輕一代，
剛巧又住在同一條街(還是同一區?)。
不論時代在變遷，原來有些事是不會變的。

如果你妳您沒有經歷過的話，
或者你妳您還未青春過，
生下來的心已經是枯竭的。  
(想起也悲從心裡來)

不過時代如何變遷都好，
男人永遠不了解女人，
同樣地，女人也不了解男人(不過套戲沒有提)。

喜歡 Ellen Page最後一場戲的白色embroidery pattern襯衣 。


2.  一朝成名

「有名」帶來煩惱及不便，但有名氣的始終著數。

有「名」自然有「利」，要是兩者都沒有的話，
「名」與「利」之間，有很多朋友都是揀「利」，
但本人不是。


3.  退休 = 死

本人經濟上有排都未能容許退休，
不過退休等於死，都有少少認同的。


4.  才華都要遇到伯樂。
不過遇上個「廢柴」伯樂，
可能衰過懷才不遇。


5.  意大利品牌

片中都出現了很多為人熟悉的意大利品牌。

咖啡，香水(不過本人還是希望擁有這品牌的candle多一些)，手袋．．．．

6.  Penélope Cruz

雖然此片中她沒有脫衣，但把底褲穿上的她還是那麼性感。








三部曲你最喜歡哪一部?

證券商協會會所 ~ 期待?急不及待?

是隔差不多兩年，才第二次光顧「證券商協會會所」。
再光顧就是為了吃燒乳鴿。

http://blog.yahoo.com/billcoolma/articles/17778

一行12人，叫了8隻乳鴿，每隻一開二。

對於乳鴿，不是期待，而是急不及待。
人未來齊就先上菜，實行手快有，手慢冇。

都幾衰!


菜單上乳鴿被稱呼為「妙齡乳鴿」。
對，它確是妙齡，嫩到不得了。

又嫩又啖啖肉。

肥膩程度可媲美燒鵝肶。



原本初步菜單有甚麼牛肉的，
被自私鬼表姑媽投反對票，
換上表姑媽上次掛住影相被人夾了而吃不到的釀蟹拑。

內有馬蹄，爽爽的，
不過在座的皇仁舊生認為皇仁舊生會中菜部的釀蟹拑依然勝出。

冬瓜盎來了。
竟然人人站起來，而且有位朋友「高炒」。

賣相不錯。

點都要加幾滴辣醬的。

4斤幾的老虎斑，又是啖啖肉。
10位朋友讚不絕口，另兩位朋友略嫌個汁太甜，蓋了魚鮮味。

蝦子柚皮扣鵝掌。
本人喜歡的是蝦子。

在座也有朋友不喜歡(不接受)柚皮的。

咸魚蓉炒芥蘭。
超乎想像的好味。
又嫩又爽。

香噴噴的荷葉飯。
不過它不是本人吃過荷葉飯之冠。

餐廳不是Free Corkage，縱使Corkage Fee不是很貴，但最終還是一支也沒有帶，
只喝青島。

吃到尾聲，還未有捧住肚子的感覺。
直至吃完這個薑汁燉鮮奶之後．．．

是日菜單。
今時今日有幾多人可以寫出這手靚字?



被燒乳鴿滿足了之後，竟然心存對燒乳豬的慾念。

慾念，總是無止境的。