Chef's Noodle(韓廚麵) ~ Christmas Party

表姑媽連同18位好友在灣仔「韓廚麵」搞了個小型聖誕派對。

餐廳為我們十九人安排了這個位置，

分開三張小枱，方便各位走來走去吹吹水。

派對由火焰牛肉卷揭幕

不過掛住吹水的表姑媽架相機都未調教好，

一時失手，影到咁款，十分氣餒。

當十九人一齊食飯時，影相確是有點壓力。

最慘不忍睹還是影到碟煙鴨胸南瓜如此單薄。
太對不起了。
其實實物是好好多的。

雜菜芥末春卷，有越菜Feel。

燒肉，肥而不膩。

海鮮煎餅，多蔥到呢．．．
不過有俊男幫忙。

見不到牛肋骨的牛肋骨煲。　

可以比較一下另一次只得兩個人食飯時影的牛肋骨煲，
不過賣相完全不同。

部隊鍋（水未滾前）

另一次光顧時的部隊鍋，
水滾中。

水滾後加芝士。

辣魷魚麵
（今次派對竟然沒有影相，以下照片是另一次食飯時影的，加辣）
其辣度令表姑媽讚不絕口，當然有辣有不辣。

人蔘燉雞

值得推介的是這款辣椒油。

要去「新世界」入番支貨先。

雪糕紅豆泡冰(팥빙수) 6人份

二人份

我們食下飲下傾下，好快又是餐廳打烊時間。

當晚餐廳較忙，人手不足，不過服務還是親切的。

最後壓軸出場的是Gloria親手做的蛋糕，
把當晚派對氣氛推至最高點。

順帶一提另幾次光顧時吃了其他東西，
同樣好味又抵食。

辣牛肉麵

忘記這個是甚麼麵

韓式魚蛋串

辣都唔辣的青口麵，
要加幾滴辣椒油。

今次的小型聖誕派對是表姑媽2013年最後搞的一個飯局，
希望不久將來大家又可以一齊聚聚。

Noble Spice ~ 五菊重聚

表姑媽連同四位好友「五菊」闊別33天，

皆因其中一成員(表弟)去了蘇格蘭一個月。

重聚飯局，

表姑媽又自私地揀了近自己屋企的「Noble Spice」吃尼泊爾菜。

表姑媽揀尼泊爾，實在很久沒有吃尼泊爾餃子Momo了。

先來一客素momo。

聽說是即叫即包即蒸的。

5名食肉獸，還是欣賞雞肉Momo多一些，
先後點了兩客。

Veggie Samosa 總是好味。

同場加映︰ Samosa Chaat 

(扑碎了的Samosa加上香葉，Onion, Chicken Pea，乳酪等等的小吃)

餐廳供應3款尼泊爾啤。

情意結的關係，表姑媽堅持飲Gorkha。

表弟喝Mustang.

Mango Lassi, Banana Lassi 喝得多，Coconut Lassi 都是第一次喝，

味道有八分似兒時街檔有個大型榨汁機的椰汁。

Tandoori Chicken，又是久別重逢。

咖哩雞(右)及Yellow Dhal (左).

個Yellow Dhal 當然要求加辣走牛油，

這個辣度，有朋友「滴dhal不沾」，

也有朋友少少都頂不順。

結果吃最多還是表姑媽。

其實Dhal對表姑媽來說不算久別，

一個月前去香港Disneyland亦吃了個Dhal做晚餐。

不論吃印度菜或尼泊爾菜，

表姑媽必吃的bhindi (Okra) masala.

點了3款Naan Bread. 

不嗜甜的表姑媽，但又頗喜歡甜甜地的這款Naan Bread.

老細攞碟vindaloo出來「大」我，又話我食得晒就向我Salute。

確是有辣味，

為免第二日Pat Pat受火灼之苦，

還是吃少少過下口癮就算。

不過有位朋友辣到跳起舞來，

真是第一次見識她的舞姿。

Deep Fried Chicken Wings.
把雞翼拆皮切骨，變成雞搥，不知幾滋味。



















最後點了一客wei wei (尼泊爾品牌的即食麵)。

「四菊」跟表姑媽補祝生日。

送了隻Keroppi及四朵菊花給表姑媽。

不過個透明紙包裝有點兒．．．

Keroppi還是不要被花圍住好看一些!!

回家後掉了個膠紙包裝。

加埋表弟送的綠色鬱金香。

餐廳送的火焰五球，

淋上芝華士18年。

有人頂不順甜，有人頂不順酒濃。

而表弟另送了支雀仔水給表姑媽。

最後的Masala Tea，可加薑，不過我沒有加。

離開餐廳都11點幾了。

QCOBA ~ 兩圍走兩圍酒

11月30日(六)在QCOBA搞了兩圍，

7個中旬訂位，足足等了4個月先有得食。

兩圍酒都是表姑媽的親友，

難免邊吃邊兩圍走。

由定番蜜餞桶蠔開始，
大大話話吃了十二次，今次最好味。

席上的皇仁舊生指定要吃百花釀蟹拑，

又真是幾好味，一洗表姑媽的怨恨。

上次一時不留神，被人夾埋我果舊，冇仇報，

惟一可以做的就是那人已經在本人飯局絕跡。

杏汁豬肺湯

不是冬天也吃不到蟹粉蒸豆腐豆苗

下次再有機會被表姑媽邀請而又有機會吃這個菜時，

請注意一下餐桌儀態。

紅棗雲南火腿雲耳蒸龍躉

佛跳牆

豉油王煎焗斑頭腩，隔離的俊男幫我夾，

不過夾埋條蔥比我。

表姑媽份人，當然唔該都冇聲啦。(仲記錄在案添!)

寫菜時「羊腩煲」與「茄砵酒炆牛尾伴蒜蓉包」兩者任擇一，

老闆梁先生認為他的炆牛尾做得較出色。

表姑媽個心當然是羊腩煲。

梁先生就是要表姑媽念念不忘，但枱又訂唔到。

表姑媽的最愛炸子雞，

不過吃了一兩舊(不包括雞髀)就完全消失了。

有冇咁快呀?

雖然堅持其中一圍要走蔥，

但最終一啖生炒糯米飯也吃不到。

我個圍的朋友有冇咁餓呀?

是不是齊齊夾埋要我念念不忘?

快快再搞下次飯局?

幸好都吃了一碗蝦籽伊麵

香噴噴的豆沙香蕉西米焗布甸

本人麻麻地的西瓜

想吃羊腩煲，又要等多一年了。