11 March 2025

聚潮 ~最近三次北角之行



12月的某個早上,
來到北角辦點事,
但不太順利,
抱著浪費了時間和車費的心情準備離開北角。

之後,表姑媽還是決定吃點東西才離開,
路過和富街,
看到有好幾間食肆,
在食神的帶領下,
表姑媽行入去「聚潮」。




有多款早餐可供選擇,
難得看到有牛筋丸及胡椒豬肚丸配米粉及飲品,
一於試下。




牛筋丸及胡椒豬肚丸一試難忘。





個辣香蒜醬汁亦充滿誠意。




離開時,
買了半斤豬肚丸。

之後,與友人閒談中提到「聚潮」,
我們二話不說就約定了兩個月後來吃晚飯。




2月的某周五晚,
一行4人來個小聚,
先來一客煎薯仔餅送啤酒。




口感有些像煎蘿蔔糕。




胡椒豬肚煲
(多胡椒)。




沙爹牛肉菜心




梅子蒸鱔,酸味味,
沒有豉汁蒸鱔的油膩感,
是餐廳老細(三毛)誠意推介。




再來一客潮州腸粉
不過表姑媽就不懂欣賞,




不論外表,內涵及味道亦未能讓表姑媽有意欲夾來吃。




來一客五寶
墨魚丸,牛筋丸,胡椒豬肚丸,魚丸,海蝦丸
還有紫菜 (走紫菜或會更好)




最後出場的綠豆爽,
表姑媽可能再需要一些時間才能接受。





飯前在東岸阪道行了一小段







之後有一晚由上環沿海跑到北角,
以龜速跑了一粒鐘。




跑到北角後,
再來「聚潮」買胡椒豬肚丸給三組朋友。
三組朋友事後告知十分滿意。




期待下次再來「聚潮」,
把餐牌上未吃的美食都點來試試。


16 February 2025

Madame Fù Grand Café Chinois ~ 聖誕前兩週的午餐

2024年的聖誕前兩週來到大館的Madame Fù午餐。




餐廳的裝修比表姑媽預期的還要優雅。





面前這張長桌之後坐了10多位貌美又有活力的年輕人,
看見他們飯後準備交換禮物,
氣氛既緊張而他們亦要故作驚喜,
慶幸表姑媽近年的聚會已不用再交換禮物了。




店內綠色為主,
跟青蛙仔很襯。




多了一隻手




午市套餐共有三個選擇,
我們選了其中兩個。








四款小吃之中,
最美味是那片西班牙叉燒,
金絲酥的絲顯得太凌亂了,
拍青瓜太平凡,
欖菜餃略嫌過於迷你。





四款蒸點心有乜餃物餃,
很難分辨出其味道。




表姑媽亦會搏老命點辣醬︿
結論四款蒸點心都是一樣味道。







另外追加的蟹皇燒賣(一客三粒)




左面籠內有叉燒酥,春卷及生煎包。




雲南辣椒炒雞丁與宮保蝦球之間,
選了宮保蝦球。

理由:  表姑媽不喜歡切到一粒粒的雞丁。




紅油抄手




花菜炒煙燻肉,
重口味,
表姑媽喜歡。




百合湯泡菜苗




炒菜還可





有飯桶一名,
十分欣賞這一客煙鴨粒松香蛋炒飯。




花生芝麻糯米糍




來到最後出場的檸檬薑Sable,
賣相不吸引,
味道亦不知。




整體食物比預期更出色,
而不是只靠靚裝修的餐廳。




餐廳的另一區以粉紅為主色,
不過感覺上並不俗氣。




餐廳座落於擁有百多年歷史的大館內,
融合中西風格,
對表姑媽來說,
確是一個難忘又難得的用餐體驗。

餐廳近期更被Timeout評選為「TOP 5 最浪漫餐廳」:






13 February 2025

美味苑 ~ 家常便飯

舍妹在聖誕及新年假期期間回港數天,
某晚相約舅父舅母及兩位友人來到美味苑吃個便飯。




舅母最喜愛的杏汁豬肺湯




預留一隻文昌雞




配上蔥油




老闆娘李太親自炮製的「紫美人」,
即紫甘筍,
配上麻醬汁及lemongrass汁,
十分開胃。




舍妹自細喜歡吃粟米斑腩。

端來時色香味俱全,
粟米汁後來加。

淡淡肉很好味,
舍妹表示滿意。




琵琶豆腐是表姑媽喜愛此店的食物之一




麻辣臘腸煲仔飯
就算不夾臘腸,
舅母說白飯都十分辣。






識食梗係要食飯焦啦





追加多一客蜜餞脆鱔送酒。




先開第一支
 



之後才開舅父帶來的紅酒