表姑媽週記之七月最後的一週

閏六月初一是星期日，

早上出門前是三號風球，

街上靜英英。

彌撒禮成之後就八號風球了。

T8的Soho冇嘢食.

幸好他風雨不改。

另一個星期日有37度的高溫，

差不多大部分時間在室內，

回家前喝了杯watermelon lemonade,

又幾消暑透心涼。

不過表姑媽還是受不了沒有酒精的凍飲。

某晚因突然加班而取消了原定的餘慶，

乜心機都冇晒，

離開公司時在碼頭見到個新月，

開心番晒。

有些似惠英紅，

但又不肯定。

座堂舉辦的葡萄酒靈修，

已去到第三彈。

跟過去兩次一樣，

表姑媽負責切芝士。

有位友人難以置信有葡萄酒靈修的，

看來表姑媽要推介友人看這本書了。

「COCO壱番屋」推出咖哩烏冬，

可是10蚊COUPON不能用。

數月前在SOGO超市買過一次的煙芝士，

因為嫌貴沒有再翻單。

當表姑媽幾乎把他淡忘之際，

無啦啦又有人請我食，

搞到表姑媽決定下次出糧之後要去入貨。

煙芝士30幾蚊一包都嫌貴，

何況晴王，

480蚊呀！

今星期又有人做了新功課，

是紫草蘆薈啫喱，

每星期都借意給表姑媽「功課」，

都是希望可以減輕表姑媽因多月來痕癢帶來的苦況。

某天大頭蝦問，

鼻敏感慘些還是週身痕慘些?

表姑媽不懂如何作答，

過去七個月都抓到手腳血肉模糊，

慣了。

反而間中一覺瞓到天光，

早上起來會反問點解昨晚竟然沒有痕癢到醒過來？

香港教區主教湯漢樞機8月1日榮休。

那麼座堂內的主教座椅上主教的牧徽也會變。

在變為楊鳴章主教的牧徽前影張相留念。

勇敢的友人剛完成了第一階段的療程，

友人已急不及待出關了，

因第二階段之後就要戒口，

可能要戒半年。

祝友人繼續勇敢去面對。

* * *

為另一位友人打氣，

其親人的離世脫離在世的苦痛，

祝亡者安息，

友人及其家人要保重。

* * *

也誠心祝福Uncle 手術成功，

他說康復後約我飲啤酒的。

* * *

7月最後的一天，

有人成為了家姐，

她弟弟跟HARRY POTTER同一天生日，

哈哈！

汕頭街之行

有晚妹妹提議表姑媽第二天下班後

來台北找她一起行街買東西扮靚靚，

表姑媽以光速婉拒了，

說自己連去灣仔辦點私事的時候都沒有，

哪有時間去台北。

當然表姑媽沒直接告訴妹妹自己對這地方負興趣，

如非必要，

可免則免。

＊＊＊

終於可以抽空來到灣仔，

出發前已決定辦完私事後要去汕頭街一轉。

沒踏足汕頭街兩個月，

很多店已面目全非。

先來到「Cheeky Pasta」問好兼交換情報，

講下邊個邊個業主有良心，

邊個邊個業主冇良心，

邊個邊個用心入食材，

邊個邊個义燒最夠滑。

＊＊＊

點了之前未試過的

芥末青豆醬（cream pea wasabi sauce) linguine。

表姑媽雖嗜辣，

但從來頂不順wasabi的。

wasabi汁另上，

少少就夠，不要浪費，表姑媽說。

沾少少wasabi汁。

零食wasabi豆豆搖身一變成為主吃。

對於Jalapeño poppers這種邪惡美食，

童年時沒有機會吃過，

真是相逢恨晚，

邪惡的東西還是越早見識越好，

除非一世都沒機會認識，

太遲認識真是大家都冇時間了。

汕頭街有至少三間咖啡店，

表姑媽是次選擇「Mansons Lot」，

其實是睇外表的。

有好幾款選擇，

表姑媽揀了pull over.

慢慢整。

慢慢嘆。

過多一陣子再來汕頭街，

到時食完Pasta再買芝士又或者cold cut。

FAT CHOY ~ 二度光顧

某天中午二度光顧「FAT CHOY」午餐。

來一個帶少少辛辣的Gazpacho，

比起蘑菇湯開胃多。

寫這篇BLOG時突然勾起被逼飲

昆布海草大山地湯的恐怖經驗。

凌亂得嚟又好似好有條理的沙律。

完全記不起這兩杯是甚麼，

連自己揀的是綠色還是黃色也記不起。

應該都是綠色。

Salmon Filet

明白到飲食習慣不同確是要互相尊重的，

表姑媽間中在網上見到有人推介素食時，

很多時會寫︰ 素食都可以好豐富!

不知何解，

每次見到這類寫法都有一種莫名其妙的討厭，

表姑媽個心都會說︰點呀 !  你想講乜呀!  直接點吧!

這個Beetroot Burger是素食，

好有份量，好飽滯，表姑媽都好欣賞，

又真是「素食都可以好豐富!」

不過，

比表姑媽再揀的話，

會吃牛肉漢堡，

大啖大啖肉。

Beetroot還是留在別的情況下品嚐吧。

午餐共有4款選擇，

早前已試了兩款

http://billcoolma.blogspot.hk/2017/06/fat-choy.html

今次試另兩款。

已約好腳下次跟火象星座組合一起再來，

比個budget餐廳，

任由大廚發辦，

期待中。

回味工房 Affinity Kitchen ~ 早餐午餐下午茶晚餐之選

機利文新街有好幾間食肆，

星期一至六由早到晚都熱鬧非常。

大約一年多前在「蛇竇」買菠蘿包時

留意到有間餐廳叫「回味工房」。

表姑媽第一次光顧是2015年11月，

早餐有十多款選擇，

揀了蕉醬多(香蕉花生醬多士)。

因為其賣相不俗，

所以一次之後再有下次。

很少吃到賣相良好的熱狗。

不是醬太少就是條腸太短。

這客熱狗的醬塗得乾淨企理，
切包把刀又夠鋒利。

煎得脆脆的餐蛋麵。

實在良久沒見過切了粒粒的香腸。

以下兩個早餐賣相更加出眾，

30幾蚊食得飽而且有樣睇。

很多茶餐廳早餐都有奄列加多士。

不過有幾條菜而且給幾滴意國醋真是少見。

同場加映:

以下是「Cova」吃的早餐，

3年前都90蚊再要加一啊。

自2016年以後，

因為時間上未能配合，

表姑媽已沒有機會再來吃早餐了。

不過有時週六的午餐或下午茶，

甚至是平日晚上都會來吃飯。

餐廳主打新加坡菜，

有Laksa及海南雞。

如果一間主打吃星馬菜的餐廳同時有Laksa及海南雞，

從來沒有選擇困難症的表姑媽都會一時病發的。

重申: 是主打星馬菜的餐廳。

海南雞飯只吃過一次，
因為好多時已沽清。

記不起青菜是海南雞飯配的，

還是餐廳送的。

共吃了五至六次「回味工房」的LAKSA，

辣度每次提升。

2016年1月，顏色夠嚇人。

2016年5月，顏色加深了。

2017年4月用幾粒指天椒來敷衍表姑媽。

2017年7月大廚特意地炒指天椒挑戰表姑媽，

令全店客人打噴嚏又流淚。

晚餐也有西式選擇，

網上有不少好評，

表姑媽只試過一次，

先來一客蘑菇湯。

芝麻醬雞扒天使麵。

其實表姑媽吃之前，

即是影相那一刻是沒甚麼期待的。

LAKSA好味，

沒理由同時PASTA也做得好吧!

表姑媽太低估了，

天使麵果然出色，

連煎得脆脆的雞扒相對之下亦失色了。

友人的Penne alla carbonara亦非常堅，

難怪網上見過某食評稱之為酒店水準。

(不過表姑媽沒有在酒店叫過Carbonara)

表姑媽唯一覺得餐廳的奶茶未算吸引，

不過其薏米水又幾好味。

喜歡「回味工房」是因為不同時段

提供完全不一樣的選擇，

最重要是每個選擇都是堅好味的。

而服務貼心不在話下，

價錢又合理，

令表姑媽早餐午餐下午茶晚餐都要來試試。