表姑媽

13 July 2013

聚點坊．Dim Sum Square ~ 裝修之後

裝修了三個星期的「聚點坊(Dim Sum Square」，
看不出有甚麼不同。

裝修前的一次光顧請見以下連結︰
http://blog.yahoo.com/billcoolma/articles/1186119

上次吃到讚不絕口的「雪山叉燒飽」，
找了良久才發現它是屬於「煎，炸點」。

今次個燉湯，麻麻地。

北菇蒸雞飯。

點了油菜一客，
端來的是朋友不吃的通菜。
表姑媽獨食，好少一次過吃那麼多菜。

豬潤腸粉，還是喜歡齋腸加上好多混醬。

醬爆流沙包，依然好味。

鳳爪。

今次一行入間店，就問外貌有點似Joe Junior的老細有沒有燒賣，
他說︰點會冇燒賣呀?

本人上次(裝修前一天)真是沒有啊!

跟上次一樣，兩個人還是吃得太多了吧!!

最後甜點是芒果腸粉，
透心涼。
又真是幾鬼好味!! 是日冠軍!!

另，有次與家父及家母飲茶，
間餐廳竟然有芝麻卷，
即管叫一客試試。

比起後生時所吃的芝麻卷長，
外表已經不再似黑膠卷，
而印象中當年不是蒸的啊，
但味道還可以。

11 July 2013

Regularly Irregular ~ 不一樣的星期四 / 8月份飯局擱置

雖然表姑媽是人馬座，
本應擁有不太喜歡有規律生活的性格。

可是表姑媽的起居飲食，
卻無比有規律，
幾多點起床，
幾多點出門口，
幾多點食早餐，
幾多點喝第一杯咖啡，
幾多點蛇下王，
幾多點.....

星期一洗衫，
星期二上課，
星期三拖地，

提到「規律」，
表姑媽就聯想起衛斯理的一個短篇小說。
http://www.cp1897.com.hk/product_info.php?BookId=9789888026043

又或者因為這本小說，
表姑媽才變得「冇咁有規律」，
例如，到了最喜愛的星期四，
起床至瞓覺都是不規律的，
那麼表姑媽算是 Regularly Irregular嗎?

今日星期四，
大部分生活都跟平時不一樣，
放工之後竟然去了公眾泳池游水。

在敝blog，相信只提過一次游水，
已經是兩年前的事了。

今天以龜速游了50米 X 14，
睇見身旁的細路游了50米 X 1.2 我還未完成50米，
算吧! 又不是鬥快!!

上一次去公眾游泳池已經是10多年前，
今日來到啟用不夠兩年的「中山公園游泳池」，
感覺幾好，
個人認為個浴室比起我去開那間gym更乾淨企理。

Grandma由6月7日入院，
昨天轉了去黃大仙醫院，
昨晚探她時，
才不過轉了醫院6小時，
她已經跟病房的醫務人員及隔離左右的病人「Friend」晒! (applause)

離開醫院時在黃大仙地鐵站見到有位女士手持著一個靚袋，
恨死表姑媽了!!!!

8月份的飯局暫時擱置，
皆因表姑媽要脫牙。
隻牙已經非脫不可了，
再拖的話，發炎影響骨質，
要是脫牙後因為骨質問題而不能馬上進行種牙(植牙/dental implant)，
就要再拖半年。

在這個漫長的過程，
表姑媽將成為冇牙婆了。

要不是牙醫與其家人要渡假，
要不是表姑媽7月份尚有5個十分有份量的飯局已安排好，
真想馬上就走去脫牙了!!

10 July 2013

ケンコー食品．健康食品 ~ 隱閉中女喜歡上隱蔽拉麵店

聽聞中環威靈頓街開了新的日本拉麵店，
對威靈頓街十分熟悉的本人，
竟然沒有留意到。

原來間店的入口根本不是在威靈頓街，
而是在士丹利街的盡頭，
即嘉咸街與士丹利街的角位。

這間隱蔽的日式拉麵店「健康食品拉麵」於5月初開業，
至今表姑媽已光顧了四次。

對於「日式拉麵」，
就是飲飽食醉之後，再去「二次會」(如Karaoke)，
趕尾班車(終電)回家之前再吃一碗拉麵作為宵夜。
從來沒有想過「日式拉麵」跟「健康」會扯上關係。

第一次光顧時吃了一客溏心蛋叉燒豬骨湯底拉麵(走蔥)。

自家製芽菜辣度十足，
吃到停不了口。

第一次光顧關係，
除了碗麵，照片中所見的都是送的。

第二次再光顧時，
坐Counter位。

第二次不再吃溏心蛋。

吃了叉燒拉麵。
感覺上比第一次吃的時候更好味。

看看晚市小食有甚麼選擇。

揀了燒明太子。

坐在Counter位，點八都得!

浪費了蔥花，真不好意思。

坐在Counter位，點八都得!

另外試食了新menu的basil香草湯底。

之後第3次光顧，
都要等了一陣才有枱。

除了吃拉麵之外，
炒了個菜，胡椒味勁道，
吃得十分痛快。
沒有拍照，只拍下7月份倒入愁腸的第一杯酒精。

就是把上面的愁腸啤酒照放了上fb，
有朋友馬上約腳出來見見面食食麵吹吹水。

結果隔天一行6人又再來。

蔥量十足的拉麵，
不知朋友有沒有要求多蔥。
表姑媽幾十歲人都沒有吃過這麼多蔥。

表姑媽又是吃這個麵。

點了幾個小食幾個人分。
有表姑媽十分喜歡的野菜炒め。

魚餅。

香草炸雞

餃子

日本拉麵店越開越多，
明天開業的某店更24小時營業，
敝司大頭蝦大姐想請假一天去賀賀人家開張大吉。

說真的，
不要以為有日本師傅就一定好味，
看以下這碗乾爭爭叉燒豬骨湯底拉麵就知。
誰說日籍廚師就一定煮得日本拉麵好味?

(hints: 此店也是在中環的。個日本師傅個樣有點似Sean Penn)

另一間日本拉麵店將會由和安里搬到威靈頓街，
即「芽莊」對面，到時可以睇下「芽莊」條龍長，還是拉麵店的龍較長。

暫時表姑媽還是喜歡「健康食品拉麵」!!

7 July 2013

上海婆婆336 ~ 上海婆婆Upgrade Line

20年前的J人上司太太及子女來香港舊地重遊。而J人上司太太的小學同學(也是J人)在港20多年，
大半年前經介紹過，
現在也是表姑媽的朋友。

重遊香江的一家人想吃上海菜，
剛巧那週「香港ポスト」介紹位於TST 的「上海婆婆336」，
地點就晒大家，
決定一試。
http://www.hkpost.com.hk/index2.php?id=6400

訂位時告知90分鐘就要交枱，
表姑媽心想，
咁巴閉呀!!

未坐定就先點啤酒，可是餐廳未有酒牌。
唯有未點好菜就諗定下場。

先來四款小吃拼盤。
個樣又幾「骨子」。

一細碗酸辣湯五個人分，
其實表姑媽最沒有興趣的，但都飲了少少。

表姑媽沒有靜雞雞要求加辣或走蔥的麻婆豆腐。
睇個樣都唔慌辣，
但有人辣到咳，幾乎喊!!

非常袖珍的小籠包，
細粒到食完也不會留下印象。

當然要是味道出眾的話，大小不是問題，
可是平平無奇，吃過也記不起。

記不起這是甚麼叉子。
內有西芹，表姑媽 dislike。

是晚冠軍是黃金四季豆。

未見過體積只不過大燒賣少少的高力豆沙。

跟高力豆沙一齊加單，可是高力豆沙比起担担麵先出場。

原來「上海婆婆」九龍新界有幾間店的，
這間位於I-Square的「上海婆婆336」是 upgrade line。

以標榜 upgrade line (High-end Version)來說，不算特別High Price。
不過細了兩個碼的份量(美其名「骨子」)，
要吃到捧著肚的話，
確是要付上「High Price」啊!
表姑媽與其他4位J人還是轉了場，去河內道飲啤酒食Nacho。

有機會的話，都有興趣試試普通牌的「上海婆婆」。