沿著金巴利道的盡頭轉左是柯士甸路(不是柯士甸道),
每個星期五的晚上,
沿途所見每間韓菜餐廳都座無虛席,
「天香樓」斜對面有間「北京水餃店」。
牆上貼滿老闆跟明星的合照。
老闆在每張照片的表情如此一致,
佩服。
當表姑媽第一次光顧時,
沒有想過有第二次,
更沒有打算影相(反正沒有帶相機)。
點了菜肉雲吞麵(走蔥),
誰不知第一啖入口,
好好味,快快趣用手機影張先。
之後再來過數次。
有次一行三人,可以試下其他食物。
點了一客菜肉雲吞。
老闆娘說,
紅油抄手是跟菜肉餃子一樣的,只是淋上紅油。
影相影得忘我之際,
老闆忽然走過來在餃子上添了辣油。
他又知我嫌不夠辣?
此店的鎮店之寶是羊肉大蔥餡餅。
既然蔡さん這樣說,
即管試試。
表姑媽不知「正宗」的餡餅是怎樣。
不過如果可以煎香少少,
熱辣辣,脆卜卜就更合表姑媽口味。
餡餅內的大蔥尚可接受,味不太濃。
但豬肉餡餅內的蔥味就真的太濃了。
很久沒有吃鎮江排骨,
也很久沒有吃菜飯,
有點懷念當年亞士厘道的「唯一麵家」,
好食夾大件。
點菜時「陽春麵」錯說成「陽光麵」。
麵條都幾好味,不會太腍。
表姑媽本身麻麻地喜歡上海粗炒,
一來油淋淋,
二來個樣似堆滿一大碟蚯蚓。
看來男士們喜歡這菜色,包括家父。
餐牌的一部份。
除了豆漿,表姑媽別無他選。
餐廳門外隱約可見食韓式炸雞的長龍。
除了「北京水餃店」,
也試過隔鄰的幾間店。
而附近的好幾間韓式BBQ也大排長龍
(喜來稀肉,新村,The Pan等等)。
如果約到腳,
表姑媽忽然想再試「天香樓」,
畢竟上次光顧已經是五年前了。
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