約了3名友人飯「敍」，
不是飯「聚」，
來到灣仔「潘明記」。
去年6月末短「敍」時表姑媽在敝BLOG曾這樣記「敍」，
期待再有機會（母語溝通 ）交流，
結果一年後的六月再「聚」。
當晚隔籬枱的母語交流絕不比我們這枱遜色。
等人齊時端來餐前小吃。
表姑媽少見「菜譜」這兩個字，
菜單或餐牌較常見。
雞絲粉皮先出場，
芝麻醬沒有慳住慳住。
麻辣豬耳加辣，
確是有多多麻少少辣。
（註：表姑媽認為有少少辣。）
友人想吃魚，
酸魚或水煮魚都可以。
既然有得揀，
表姑媽當然揀水煮魚。
萬一揀了酸魚，
那就不知點樣好了。
吩咐餐廳這一客水煮魚必要加辣，
表姑媽唔流汗唔俾錢。
落單那位面有難色，
可能心知唔慌辣得去邊，
萬一呢條友真係唔俾錢點算？
端來時跟隔籬枱的一客水煮魚賣相相比，
只是多加了幾粒花椒罷了。
根本不麻不辣，
剛才的麻辣豬耳比起這客水煮魚，
麻辣的層次更為明顯。
間中表姑媽開罐沙甸魚都辣過這客水煮魚。
真是「閂冷氣」！
本來打算拍下流汗前VS流汗後的照片的。
結果汗都冇滴，
乜心機都冇。
之後出場的三個餸由友人點。
宮保明蝦非常脆。
可能本人少吃宮保明蝦，
覺得味道非常甜，
是甜到漏。
想起六年前香港話劇團的一個劇目「都是龍袍惹的禍」，
在台上炒宮保雞丁，
回想起都覺得香噴噴。
薑汁芥蘭。
半隻樟茶鴨配饅頭。
表姑媽應該是第一次吃樟茶鴨，
吃了一件都嫌多。
埋單轉場。
通常飯「敍」（「敍」舊）都有下場的，
而飯「聚」（「聚」舊）一般是沒有下場了。
這是個人對「敍」與「聚」的分別。
結果下場是行過隔籬兩個街口飲了一杯，
表姑媽以為可以揸mic而非揸酒杯的。
想得這麼理想，
註定有劫數破壞甜夢一場。
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