21 November 2012

陳財記 ~ 今秋第一煲

好友屋企將設壽宴所以要試酒。

找來表姑媽及另兩位好友在皇后街「陳財記」設局兼試酒。
是表姑媽本年度第一個羊腩煲。

一個多支竹的羊腩煲四個人分,
一面吃一面掛念「皇仁舊生會」的羊腩煲,
奈何龍年內的週末恐怕不會有機會吃到了。





當日表姑媽又自備party用膠酒杯。
更令人嘩然還有Bring Your Own Egg (皮蛋)。






隻皮蛋是表姑媽的同級不同班小學同學兼街坊送了。




切開用來送紅酒不知幾和味。




差不多次次都必吃炒雙乾。





好友沒有開有氣酒的經驗,
那個cork彈上天花再令膠杯內的紅酒四濺,場面驚人。




花螺美味。






花甲汁太多了。

 

椒鹽豆腐。



又令人更回味「皇仁舊生會」的生炒糯米飯。



可能越多越多人在「陳財記」BYOB。
所以老細說公司雖然不收corkage,但要求顧客點兩支啤酒。

當然表姑媽非常合作,
卻有隔鄰枱真是話之你死,一支啤酒都不點,開10支8支紅酒坐一晚。




「陳財記」之後,不用轉枱就轉場吃甜點。

芝麻Panna Cotta。






有人喝醉,還是隻膠杯太輕?
又倒瀉酒了。






是晚的souffle真的很甜。



比起茶廳feel的「牛記茶室」,看來街市大排檔的「陳財記」更得表姑媽及眾好友支持,很快又再約腳再去。


20 November 2012

愉景灣 ~ 二十年後

剛剛20年前,即1992年,去過愉景灣一次。
如果記憶沒有錯的話,當日同時去了坪洲,但不太肯定,畢竟20年前的事了。




今時今日去愉景灣,可以搭MTR,
在欣澳站轉巴士。






大鄉里表姑媽不知自己應該搭哪一架車,
是但搭了一架,哈!  竟然沒有搭錯車。
現在問返起,也不知自己搭了甚麼。





落車之後見到個沙灘,先知道原來愉景灣有沙灘。
我都話我是大鄉里啦!




涼了幾天的天氣,
當日卻十分熱。





消暑第一杯。





賣相不太好的Nacho及Pasta。




消暑第二杯。





其實近幾個月很少以手機影相兼即時 post 上 fb 的,
不過當日邊吃邊飲邊post 了以下這張相。



食完個Lunch飲完兩杯之後,搭車去另一廣場,但我卻記不起那廣場的名稱。


今次來愉景灣的目的,就是為了捧一位日籍朋友場。
其實我都是第一次見他,他是我前上司個太太的小學同學。

今年2月前上司來香港跑馬拉松,
這位小學同學在香港20多年,驚訝地發現我跟他在fb竟有4位mutual friends。






曬死個大鄉里。




台後。





朋友演出後去另一廣場再喝,
大家還是第一次face to face見面,人生真是太多巧合。

聽說這個廣場有間酒店快將落成。
遠遠可以見到Disney的其中一間酒店。




傾了一個小時左右吧!
由酒店有免費巴士回碼頭。
回程時5點半左右,天色不錯。









搭船回中環。





愉景灣交通費飲食費絕不便宜,
也不見有甚麼特色,
不是捧朋友場,
還會為了消費或消磨時間而入去嗎?



18 November 2012

Brick Lane Gallery ~ Bricklane 首間分店

印象中「Bricklane」在棉登徑(正確位置是白蘭軒道)少於兩年,
每次經過都是座無虛席。

近期去棉登徑的「豚王」,
發現「豚王」對面開多一間「Bricklane」。

某個週日人正準備離開佐敦與油麻地之間,
於是約腳在「Bricklane」見見面。

舊店面積較細,
滿座一點也不驚訝。
而新店地方較寬敞,
星期日的4點,都滿9成。

個人認為此店有點似「Classifield」的年輕版,
事實上,當日表姑媽看起來確是全店最老的一名顧客。

餐牌上選擇不少,價錢當然比起「Classifield」相宜。

友人與表姑媽不算餓,只點了Nacho 及兩杯酒,再吹吹水。




確是感覺良好的餐廳,
環境舒適,價錢合理,
難怪深受年青人歡迎。

17 November 2012

竹里烏冬居酒屋 ~ 貴...但值

雖然近期吃J菜次數不少,
卻吃不出J國情懷。

某日與舊同事「菠蘿包」聚聚,
二人同時掛念日本當地的居酒屋,
飲下梅サワー,吹下水,以食燒おにぎり(飯團)埋尾...

決意光顧我司J人老細一年前的推介,
位於紅磡都會廣場7樓的「竹里」,
而J人老細一早已聲明此店並不便宜。



當晚6點左右去到餐廳,沒有訂位,差點無得食。
沒有細心留意個餐牌,一切任店員安排 (OMAKASE)。




第一杯出場當然是梅サワー (梅+醋+冰糖)。



前菜先來池魚,酸味味,很開胃。



好味到不得了的野沢菜(有芥辣味),
奈何影相時手震。
我位J人老細知道本人不喜歡漬物,
但深信本人一定喜歡此店的野沢菜。

又想不到他有時都幾了解我!!



刺身合せ。
兩粒吞拿魚卷最好味。
可是影不出它好味的一面。 



另一角度同樣看不到最好味的吞拿魚卷。




あまたい(馬頭魚),
餐廳老細話每天在街市買,保証新鮮,不是frozen。

沒有骨,啖啖肉,口感不錯。





飲完杯梅Sour,再來sake。





敝社日本的社長最喜歡開口埋口說「ご縁」。
所以見到這支静岡県的sake,
我和舊同事「菠蘿包」二話不說就點了500ML都喝。
其實1.8L都難不到我們。



炸物︰自家製魚餅,炸蠔。
個人認為外觀上較為炸得深色了一點。

不過味道依然美味,
大鄉里的本人還是第一次在魚餅點上薑蓉來吃,
完全想像不到薑蓉所發揮的威力,好味到呢!!




天婦羅兩件,炸蝦及炸ちくわ (獅子狗魚蛋卷)。
日本食物中,表姑媽最愛Tempura,多多都不夠。

早排才知道Tempura原來是由葡萄牙傳入去日本的。




尚有一個煮物是清湯煮蜆,
我和「菠蘿包」又傾又飲又食,
實在太忘形了,
二人竟沒有拍照,残念!!
那個蜆與清湯的鮮甜味是以本地計第一次品嚐到啊!!

最後埋尾預先設定為「お茶漬け 」加粒「焼おにぎり」,
可是餐廳的廚房爐只作燒魚用,不燒飯團。
而餐廳老細推介烏冬,唯有放棄 「お茶漬け」。

雖然烏冬不是自家手打,但這家供應商的烏冬確是不錯,
再加上那個日本味道的湯底,吃出日本的情懷。

大滿足!!!



可能是目前在香港吃過最好味的烏冬。


在日本,烏冬最出名的相信是四国香川県。
不是沒有吃過,但記憶不及專登過橋到徳島県吃的那一次︰
http://blog.yahoo.com/billcoolma/articles/16249


由於吃不到焼おにぎり,就吃簡簡單單的明太子飯團。



餐後老細送的大大粒Warabi  Mochi,
又是好味到不得了。



本人都有兩年沒有吃過warabi mochi,
敢膽說這個味道比起上次在和歌山市吃的更勝一籌。
http://blog.yahoo.com/billcoolma/articles/17793




店名為「 竹里」,餐廳內也有竹的擺設。



也有很多餐廳老細的有心思的作品,
猶如個人珍藏展示館。


以下的餐牌夠特色吧!!



近距離睇清楚,全是食物名稱(沒有飲品)。





另外也有以「米」砌成的世界地圖。





也有其他特別擺設。 





餐廳老細名片。



以下這張卡片是去年12月我司J人老細借給本人影相的。
等到今時今日才有機會光顧。




餐廳老闆澁谷様,廣東話太流利了。



雖然這餐飯確是不便宜,
但想起表姑媽提完一次又一次的Soho J菜,
http://blog.yahoo.com/billcoolma/articles/667165
「竹の里」貴得來值回票價。

下次有機會定來試下個午餐。