VOLUME H.E.A.T. ~ 零距離餐廳

與表姑媽零距離的餐廳，

就是「VOLUME H.E.A.T.」。

多年來餐廳不時有輕微變化，

早陣子化身為Snack Bar，

表姑媽的街坊朋友不知幾欣賞，

反而表姑媽獨自一人就很少來。

自10月初起，餐廳又轉營，

回復Snack Bar前的模樣，

所以近期再度成為表姑媽的「自修室」。

溫書做功課之餘，

順便食個午餐。

Set Lunch 頭盤有炸春卷。

也可以選擇Pork Neck Rice Paper.

（但春卷有四舊，豬頸肉Rice Paper只得兩舊。）

豬頸肉湯河（全走）。

狂掃red chili.

雞絲湯河 (走剩Coriander)

雞絲湯河 (with Coriander and Chili)

雞絲湯河 (with Coriander, Chili and Fried Garlic) 

咖哩雞飯。

講到咖哩，表姑媽都是喜歡印度式或日式，

其他免了。

當然Lunch Set還有咖啡一杯。

有次Joseph親自整杯多辣椒seed的

cocktail (spicy coco)給表姑媽試下。

他就辣到飛起，

而表姑媽就不覺半點辣。

對住這支東西，

都幾難專心做功課。

不過在家中對住張梳化及張床，

就更加難以專心。

il Caffè ~ 100米範圍內最正的咖啡

結志街的一間咖啡店「IL CAFFE」，

相信開業至今有兩年，

不過表姑媽從未光顧過，

也不知其價位如何。

某日與友人打算齋飲杯咖啡吹下水，

路過結志街，就順便試下。

餐廳的SMEG綠白紅雪櫃最搶眼。

上網查下個雪櫃的Spec，如下︰

http://www.smeg.hk/product/fab28rit/

咖啡算是寒舍100米範圍內最正的。

友人的Latte。

餐廳的擺設琳瑯滿目。

閣樓另有天地。

(以下照片由友人提供。)

看!  連個地板都一絲不苛的。

不是那些在天花掛一盞chandelier，

就以為自己好有歐陸古典情懷啊。

表姑媽特別喜歡這照片。

衣帽架的影子落在牆上的意大利紅酒圖上。

(PS︰表姑媽好似沒有在敝Blog提過鍾意意大利紅酒啊。)

少見的粉藍色。

凡見到貓頭鷹，

表姑媽都稱牠Hedwig。

餐廳外面是這樣的。

過去兩年來吸引不到表姑媽入去，

有三個可能性︰

1) 玻璃櫃內的食物個樣不吸引

2) 牆上的食物照片不吸引 

3) 行過沒有香噴噴

表姑媽也不喜歡門外這杯咖啡。

表姑媽知道得太遲的是原來此店的

早餐，午餐，下午茶餐及晚餐

價格相當相宜。

某日早上未夠10點再來試下個早餐，

結志街還是靜靜的，

但此店已經剩得一張枱是吉的。

Parma Ham Panini + 咖啡一杯

另一個角度。 

餐廳有free wifi，

不過人客實在太多，

還是不好意思坐太耐。

以下是餐廳的連結︰

http://theilcaffe.com/en/

山水之樂，得之心而寓之酒也

自8月下旬開始行路上太平山(簡稱行山)

之後幾乎每週末早上都會行上行落，

有時甚至傍晚出動。

隨著季節的變化，

由一起步已經滿頭大汗至現在去到終點都未流汗，

已經行了4個月。

旭龢道與克頓道交界是起點。

行到去夏力道是2800m，

可能對很多人來說是濕濕碎，

現不是比較你有幾叻，表姑媽有幾「渣」的時候。  

行山幾個月，

遇上大小狗兒，

有作可愛狀，

也有來勢洶洶，

不論大小，

表姑媽還是怕得要死。

有次聽到草叢中「時時沙沙」，

原來有條蛇經過。

甚少跟動物拍照的表姑媽，

見隻藍色鳥停下來擺晒pose任人拍照，

即管順下牠意。

表姑媽的攝影技術，

只限於靜態的。

影隻蝴蝶都不知幾艱辛。

表姑媽第一次見到的維多利亞城界石，

很想找機會見下另外的五舊。

在龍虎山郊野公園內，有「松林廢堡歷史徑」，

可以見到昔日炮台遺址。

盧吉道。

盧吉道有三張歷史悠久的石櫈。

不過表姑媽數到有四張，

不知哪一張是不算呢。

1a) 有落葉下的石櫈

1b) 塊地掃乾淨後的石櫈。

2) 路旁的一張石櫈

3a)  另一張路旁的石櫈，較2)短身，而且沒有背的。 

3b) 另一個角度。

4) 在圍欄之外，行出去都有點危險。

此照片可眺望鴨巴甸街的蘭桂坊酒店及東澤樓，

很久很久以前，這個位置可以見到寒舍，

由寒舍也可以望上盧吉道的橋。

而此照片亦可以俯瞰表姑媽此區最愛的樓梯級︰衛城坊(Castle Steps)

衛城坊是連接西摩道至羅便臣道的樓梯級。

換個角度，

這是衛城坊(向羅便臣道方向)，

可以見到山頂的盧吉道條橋。

上山落山，自攜酒水。

山水之樂，得之心而寓之酒也。

到達目的地「凌霄閣」，

不過很多時表姑媽口快快說了「靈灰閣」。

早前見到這個熊Bear Bear，

不過見過他被吹漲，就只此一次，

之後總是冇氣的。

通常在此店休息一下。

某信用咭咖啡有7折。

個個星期都食完先落山。

亦試過在翠華吃。

沙嗲牛肉麵(走牛肉)。

雖然早餐 B 比起德輔道中及威靈頓街同名字店舖貴20%以上，

無可否認，

山頂廣場分店隻碟靚些，

隻杯沒有崩口，

炒蛋炒得乾爽，

脆豬仔亦沒有被壓扁。

奶茶端來時，杯碟沒有倒瀉奶茶的痕跡。

都試過在「太平山餐廳」吃早餐，

一次咁多!

http://billcoolma.blogspot.hk/2014/10/the-peak-lookout.html

很久沒有乘搭纜車了。

現在單程每位28蚊。

白加道站。

想起M CLUB。 

梅道站。

雖則表姑媽沒有超越黃線，

但纜車司機已經不停地按bu bu。

好斜。

落山也有不同的路，

有次沿著薄扶林郊野公園落山。

路較泥濘。

間中也會見到溪澗。

對表姑媽來說，這是難度極高的山路。

趕時間的話，

會由舊山頂道下山。

轉兩三個彎就到。

舊山頂道的維多利亞城界石。

曉峰閣。

羅便臣道。

 

在高主教書院外面的巴士站，

也可以望到山頂凌霄閣。

有次傍晚6點左右，

煙雨朦朧下來到夏力道。

行山都要迷幻一下的迷幻大師。

過去兩，三年，

表姑媽習慣了星期六早起，

而本年3月以後已經不需要早起而有點不慣，

心照。

直至現在星期六的早上不是行花墟，走了去行山，

同樣是吃個開心愉快早餐，

星期六的早上還是充實的。