12 March 2017

牛記茶室 ~ 告別柴灣前



「牛記茶室」離開中環歌賦街後來到柴灣,
三年後因為同一個原因,
3月下旬將要離開柴灣了。

2月中旬設局,
相信是「牛記」告別柴灣前的最後一個飯局,
帶了支58度的金門高梁酒來,
表姑媽最想吃煎肉餅,
也希望趕上在今冬吃多一次糯米飯,
帶備一個吉膠盒外賣添!

可惜趕不上了。

以下照片是12月中旬在「牛記」吃的糯米飯,
相差兩個月,
過去就是過去。




食住等人齊。

酥炸蠔餅(走蔥)。





薑汁芥蘭。




魚肚浸時菜。




第三次吃的蜜椒爆雞花。
不知還有沒有機會再吃。







醬燒骨。




清湯牛腩煲。




煎肉餅。




食到打烊。




由中環搬到柴灣之後第七次光顧,
是告別柴灣的最後一次,
亦是比較失準的一次,
未嘗不是一件好事,
那就不用太想念。




11 March 2017

関西 2016 ~ 551蓬莱

在敝BLOG提過沒有十次都有八次的「551蓬莱」,
每每提早去到機場(関空),
目的就是要吃個包。





加多一客燒賣。




電視廣告。




越吃越不捨得,
再吃多一個。







食到個樣都似個包咁樣。






出發前問了三個人,
想表姑媽帶「551蓬莱」還是「御座候」的手信回來,
三個人也異口同聲要「551」,
其中一人說「御座候」會令他想念起外婆,
不要。

結果外賣燒賣12粒,
有人嫌三嫌四,
問點解不是外賣肉包。




叮前。





叮後。




関空的店。




伊丹空港的店亦開業不久。




551蓬莱的FB PAGE。



還有官網。

10 March 2017

將軍漢堡


17年2月6日將軍返嚟啦!

自知道將軍漢堡將會歸來,
很想在這期間見得一次得一次,
因為今次見面之後不知幾時再有機會再聚。

當將軍漢堡回來第一天,
下班後馬上見面。
盼望每天都跟將軍漢堡聚聚,
直至不能再聚。




當在相聚之際,
仿似在倒數還可以再聚多少天,
還未離去已很不捨得。





差點開口叫將軍漢堡留低不要走。
就算開了口,
將軍漢堡都是要走的,
不能留低。






其實大家心中有數,
將軍漢堡要是長期留低在身邊的話,
還怎會珍惜與其相聚的時刻,
定會心思思走去MOS BURGER吃照燒汁雞漢堡。





是次將軍漢堡歸來,
只聚了四次,
連最後一面也趕不上,
那是2月28日。






公司樓下間麥當勞特別難吃,
薯條不熱也不脆。

是J人老細要我陪他一起吃,
他說一個人吃很悶。

當天隔籬左右都是吃將軍漢堡。




J人老細逼我同他的包一齊合照,
連構圖都要跟他的。

其實教人點影相很易惹禍的,
鬼叫佢係老細咩。




自己都覺得自己張相影得好核突!




用返自己方式影多張。




第三次相聚是由衛城道的麥當勞買回家吃的。



好唔捨得大啖大啖食。





最後一次有人外賣送上門,
脆薯皇負興趣,
凍飲也不用預我。




今次回歸,
聚了四次之後
不知幾時可以再聚了。


以下是以前吃過的將軍漢堡。

2007年9月






2011年 9月




2012年10月





2013年10月是不是第一次玉子出現?



2015年將軍漢堡獨自在22蚊套餐出現時,
沒有帶玉子回來,
當時沒跟他見過面。


一早講明「期間限定」,
本就不要放太多感情。

5 March 2017

Le Soleil ~ 實而不華

某晚在沒有訂位之下來到「Le Soleil」。

白色鋼琴不是在這個位置嗎?
表姑媽問。

你一定很久沒有來吃飯了。
服務員答。





確是。
原來上次來吃飯是2012年7月。






先端來讓人停不了口的蝦片。







問下有甚麼COCKTAIL有靚靚賣相?
服務員想了又想,
謙虛地回答:我們的飲品沒甚麼賣相,
我們注重的是食物質素。

實而不華。







帶子魷魚鮮蝦柚子沙律。

沙律撈得好均勻,
柚子沒有被壓扁,
而且又夠大粒,
口感豐厚。




松葉蟹柳蓮霧紙卷。

其實松葉蟹柳不也是蟹柳,
還是蓮霧最搶鏡。





端來時香噴噴的
黑松露飯釀燒雞。





每人一邊𩨨不用讓也不用爭。






望了兩眼甜點餐牌就放低。
結帳走人。






4 March 2017

表姑媽週記之2月末3月初

忙了一個星期,
原意週六醒於自然,
結果還是晨咁早醒起來,
落街晨運。
瞓夠就是了,
不用多,
跟豬的想法或會有異。





還未上映的「Beauty and the Beast」因加了某些內容,
多了一些聲音。

















這邊廂有人為「La La Land」獲獎而高興,
那邊廂有人唱反調,
強調毫無興趣。

同樣地那邊廂有人繼續努力推介韓劇「鬼怪」,
這邊廂有人個咀蔑到肌肉酸痛。


睇過「鬼怪」的朋友比「La La Land」多,
而對「T2」有期待的朋友幾乎是零,
幸好還有網上朋友,
某程度上不至太孤寂。






某晚來到紅磡出席喪禮。
好日不去紅磡,
竟然被點相,
穿到黑蚊蚊都有人認得。


有些親朋戚友不會常見面,
亦不會約出來聚聚,
要不是世上有FB,
也不知彼此動態,
事實上只有在葬禮或婚禮上才有機會碰頭。


離開殯儀館之後有位Auntie
約我一齊吃碗麵。

揀了惠康隔籬的茶餐廳,
本來對其沒甚麼期望。



誰不知店主親切又認真,
Aunite食完一碗水餃再打包兩打離開。







「Pret-A-Manger」的餐具轉了綠色。
同時將軍漢堡沒說一聲再見,
悄悄地離開了。





星期二在惠州客人開會由1點半傾到7點半,
期間由7樓會議室行落4樓換上防塵防靜電服飾,
再由4樓行落3樓的高溫測試室,
完成後由3樓行上去7樓,
一小時後再由7樓落3樓,上4樓,再回到7樓。

離開客人公司已差不多八點,
才發現原來未吃午餐。

再由惠州開15分鐘車來到淡水放低個客。




預備離開淡水上高速前,
叫司機還是找個地方先吃「午餐」。





其實餸還未到表姑媽已先扒兩大啖白飯(即半碗),
餓鬼出籠就是這模樣。






回到皇崗已晚上10點,
又累又眼花,
見到前面有個心心飄移。





有人陪表姑媽星期四吃拉麵,
說因為很久沒吃,
覺得很好味。




上星期的大辣辣親表姑媽,
今週表姑媽點了中辣。
覺得不是味兒,
下次還是回歸大辣。





墨西哥產地的辣椒醬加上半樽Chili Flakes,
第二朝肚痛痛醒了。





某晚與閨密晚飯後行下LCX,
入去「Sabon」818,
店員話此舖在此位置已開了3年了。

難怪表姑媽不知,
因上次踏足這個場是2013年7月。






閨密想請表姑媽吃「Homie Cookies」,
表姑媽婉拒說美式曲奇不是自己杯茶,
早前吃過一次就夠了,
但要是「樂宮曲奇」的話,
吃多幾次也不會嫌多。






踏入四旬期,
即是距離復活節還有40天(減去七個星期日)。





四旬期由聖灰禮儀開始。









同事去完泰國後,
放了錫紙包裝的東西在表姑媽桌上。
還以為是甚麼紙面膜(paper mask),
表姑媽不用紙面膜的啊。

原來是紫菜。
突然想起Grandma。




Grandma 自2014年2月最後一天離世,
在離世三週年的前一天,
表姑媽夢見她。





她坐在表姑媽家裡的梳化上,
並沒說甚麼。

醒來的表姑媽覺得夢境似曾相識,
對!就是「我是金三順」最後一集,
三順夢見已故父親及說了一番話。



要是Grandma在表姑媽的夢中有對話,
或許對話內容也像劇中對白,
當然不是說韓文,
鬼識咩!(除了「Fighting!」)






同樣是2014年,
有陳年限量版咖啡,
隻厚底酒杯樣貌娟好,
280蚊一對就貴了少少。



又是2014年!
祝願讓表姑媽生命於2014年
起了變化的朋友早日康復,
FIGHTING!