2023年其中一次慶生飯局來到Mak Mak吃泰菜。
先來一紅一白，
再來一白一紅。
Satay Chicken
久違了椰汁雞湯。
如果可以再辣多一點更好。
炒金邊粉還是炒河好呢？
考慮到不太多機會吃炒河，
就來一客炒河。
已吃了沙嗲雞串燒及椰子雞湯，
炒河配豬肉。
結果豬肉多過河粉，
好似沒有要求河粉扣底。
要多一個佐酒小吃Muu Tod。
應該轉啤酒。
最後出場的是椰汁芒果糯米飯。
糯米飯扣底。
幾年前計劃來吃飯卻遇上限聚令，
之後就不了了之，
今次再來，
有少少相逢恨晚。
4 August 2024
17 July 2024
表姑媽blog17歲了
表姑媽blog17歲了！
謝謝一直支持敝blog。
由於乜乜物物（下省一百字）,
2023年Blog篇數歷年最少，
到了2024年更少，
連月記blog只update到2月份，
一言難盡。
希望可以慢慢追返。
生活瑣碎事，
縱使極無聊，
還是希望能以文字記錄低。
謝謝支持
21 June 2024
凱悅軒 ~ 2023年慶生飯局之一
來到凱悅軒吃點心放題是2023年慶生飯局之一。
初時以為自己會搏老命食好多好多燒賣，
結果不是。
不是填點心紙，也不是QR Code落單。
點了首輪之後，耐心等待，
兩小時應該時間充裕，
可以慢慢吃。
第一碟端來蜜汁叉燒，
可是味道與賣相甚為失望。
餐廳經理見到表姑媽塊臉燶過叉燒西過西環，
了解情況之後，
端來另一碟叉燒。
外表: 與上圖有很大分別
味道: 不外如是
感受: 嘥QUOTA
還是集中吃點心
蝦肉時菜餃
羊肚菌榆耳餃
筍尖蝦餃王
飛魚子燒賣
春卷及鹹水角
鵪鶉蛋燒賣
蟲草花雞絲涼拌粉皮
上湯蝦肉水餃
麻蓉包
叉燒包
晚餐也吃過的
八味豆腐
依舊不錯
黑松露叉燒炆麵
瑤柱蛋白炒飯
椰汁紅豆糕
番薯糖水
另叫一客酥皮流沙盞，
因為食過翻尋味。
菠蘿包的酥香，
湯圓的煙韌，
奶黃流沙的咸香，
曲奇撻的鬆化。
橫切面
亦是表姑媽2023年最難忘美食之一。
之前的記事:
點心不是不好，
只是沒有晚餐那麼細緻。
20 June 2024
Ruth's Chris Steak House ~ 十年又過去
一直想再來開餐的，
畢竟上次已是十年前:
早陣子餐廳要求用餐個半鐘頭還枱，
聽起來不太合理，
因此想來也一直擱罝。
也許十年前的那次用餐經驗記憶猶新，
可能本身記性不弱，
或者十年根本不算是很長時間，
再度踏進餐廳又不覺已有十年沒有來過。
餐廳亦沒有太大變化。
十年前預留位置不要吃太多麵包。
十年後就要選擇把quota留給酒精而捨棄麵包。
十年前後想法及做法不一樣了。
一客兩件的Mushrooms Stuffed with Crabmeat 分開上。
Seared Ahi Tuna
由擇日當天已在想究竟揀 Ribeye 12oz還是Filet 11oz，
結果選擇與十年前一樣。
十年後的今天，
表姑媽吃了二份一件已有飽滯感。
越早需要找牙簽撩牙表示當事人越老，
或者是件牛扒太老。
當晚無需找牙簽。
Dessert Cart 出場，
只得一款甜品沒有那東西。
當表姑媽對住沒有那東西的一款甜品指指點點，
經理走出來七情上面說要盡早決定，
因那款甜品每天只賣四客，
要吃的話, 就要快快同廚房下單先。
雖則信佢一成, 月經都停。
卻被其誠意打動，
就要一客。
竟然有嘢送!
表姑媽都沒有留意這一客端來時有沒有那東西，
還是一早已被吃掉。
攝取咖啡因後走人。
應該不用再隔另一個十年再來吧。
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