童年時的閣麟街(Cochrane Street)有一間細細的上海飯店,位於現在食蛇店的對面。
每每行過這類細細的上海店舖,門口便會飄來酸酸的醋味,一入門口會見到一層層的蒸籠,餐牌通常是紅色,牆壁上會見到不同客飯的介紹。
這類型的店,別的地區不難找,不過中環就沒有了。
某日在上環無意間發現了一間上海小店,童年回憶湧現。
鍋貼。
小籠包。
担担麵(加辣走蔥)。
店內的包點全是自家製。
這位師傅叫我不要拍下他的樣貌,因他太俊朗了,怕我的Blog Friends只看他的臉而忽視其食物。
此店星期日休息,難怪我從來沒有留意到。
別見笑,其實我好大個(20多歲)才第一次吃高力豆沙及酒釀丸子等,我童年時只認識豆沙窩餅。
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