朋友不但招待我們3人去她家玩,更親自下廚。
一向不喜歡入廚房的表姑媽,事前坦白地告訴朋友,不會入廚房幫手,也不會「扮嘢地」提議事後洗碗。
第一道菜是 pizza。
一去到朋友家,已經見到朋友週身麵粉,看來搓了不少時間。
不入廚房的表姑媽,衰到連影相都懶得入廚房。
以下在廚房拍的照片由另一朋友拍的,表姑媽在客廳自斟自飲。
第二道菜是煙肉帶子卷。
靈感來自 Soho 某西班牙餐廳的一款 tapas。
表姑媽日日dine out,從不理會其烹調方式,不過朋友就會記著然後自己試整。
煙肉帶子卷的底部有磨菇芝士的。
煙肉香脆,帶子鮮甜。
剩下的麵粉,朋友用來做麵包。
外型不俗。
內部似銀絲卷。
個意粉十分辣,吃得表姑媽很開心。
最後出場的是春雞。
用料十足。
懶鬼表姑媽要求朋友用較剪剪到細細舊,方便表姑媽夾,真是懶到出汁。
由3點吃到9點,吃足6粒鐘的美食馬拉松。
一面吃一面做甚麼呢?
待續...
No comments:
Post a Comment