民園豬手

很少光顧「民園」。

反而「玉葉」較多。

其實30幾年前，「民園」檔口正正在我家樓下，麵的香味晚晚攻上來。

當年晚上，阿爺愛落樓下「民園」宵夜。

 

23日晚在「海運」榮休派對遇到「民園」老闆娘，閒談了幾句，答應她24日晚拜訪。 豬手算是此店得意之作，炸醬麵也不錯。

 

想不到老闆娘平時去街個樣同在店舖打理時是有那麼大分別。

嘻嘻！！  不過表姑媽個返工Look跟去玩Look也不同啦!!!

 

食完碗豬手米後，有一點點掛念阿爺。

其實阿爺應該會喜歡「九記」牛腩多一些的。

 

掛在牆上的是插畫家Stella於2005年畫的。　

當晚在「海運」派對也見到她。

 

個人認為港式南乳炆豬手比德國的咸豬手好味。

不過表姑媽沒有試過在德國吃正宗的咸豬手啊。