Farewell to LA BOUTEILLE

於12月初光顧 La Bouteille 時，知悉大廈將會拆卸，而餐廳將於3月底結業。http://hk.myblog.yahoo.com/monkida-gourmet/article?mid=20774

趁結束營業之前，3月內於此店設了兩個局。

 

3月3日由東莞回港後，4個食唔飽喝不醉於的人在這裡晚餐。

 

餐牌跟12月光顧時沒有分別。

 

等人齊時點了一支 Moscato。

 

Seafood Platter:   Gillardeau No 1 x 3pcs + Wild Iceland Prawn x 6pcs。

本以為是晚不能扭擰之際，想不到竟然有人替本人剝蝦殼，那麼就繼續扭扭擰擰。

 

Tuna with Avocado Mousse.

 

Mushroom Soup with Truffle.

席間表姑媽提到淺水灣90蚊一細杯的white truffle雪糕，不知胃食朋友在此BLOG貼上之日，是不是已經光顧了。

 

Foie Gras vs Salmon - 對表姑媽來說，不用費時選擇。

 

12月時吃了好好味的 Duck Leg，所以今次試山雞。

店員介紹時，還以為是「生雞」。

很嫩滑的雞肶，多麼的想用手吃。

 

友人的 duck leg。 可能因為本人見識少，真的沒有吃過那麼脆的鴨腿。

 

另一友人吃 well done 的 Beef Fillet，我接受唔到囉。 

 

主菜吃完，也吃了無限多的麵包後，還要再添一客 Parma Ham，縱使味道一般過一般。

 

移除了strxwbexry 的 yoghurt。

 

4人點了4份甜點，今次一啖都不想吃。

 

4個人(其實是3個人)飲了5支，下次可不可以在第二日不用返工時才設酒局呢?

 

 

事隔48小時，3月5日星期六，表姑媽又在同一餐廳設局，今次一行17人。

可是當晚要招呼朋友，加上座位的光線不足，衰到對焦也難，結果連食物相片也沒有拍。

由於人太多，我們說話又大聲，影響了隔鄰枱的美女，真的不好意思。

開業了七年的La Bouteille，鐵定營業至3月31日最後一天，之後不會在香港繼續發展，大廚將帶著太太回加拿大啊。