剛巧有3位外籍朋友有興趣，所以帶他們出席，順便幫「小咸魚」寫菜。
不過外籍人士會接受豬肺，雞腳，乳鴿(連頭部)嗎?
次次必吃的桂花蜜餞桶蠔。
「小咸魚」特別欣賞杏汁豬肺湯。
她跟家母及很多女人都一樣，深相信湯水會令皮膚靚，
個人認為此說法跟鬼神之說一樣，信則有，不信則無。
本來想蒸條魚給外籍朋友的，不過寫菜時大廚粱先生推介試兩味。
他說蒸魚更能節省他的時間，見我是熟客仔先推介別的菜色給我。
兩味之一的西蘭花炒斑球。
兩味之二的椒鹽頭腩。
味道是不錯的，不過衰多骨。
結論︰本人都是喜歡蒸魚多一些。
本人不吃的炆牛尾配蒜蓉包。
茄子肉碎炒蟶子王。
感覺上蟶子不多。
魚肚蝦乾菜芯勝瓜，味道清淡。
3隻乳鴿，每隻一開四。
荷菜內是甚麼飯呢?
鮑汁雞粒飯也。
沒有蔥，沒有芋頭，好過潮州炒飯多多聲。
是晚的腰果湯圓露略嫌稀，最失望的一次。
飯後水果。
眾所周知表姑媽份人8，當晚飯局隔離房的原來也是認識的。
人家點了竹絲雞燉湯，也有這個焗魚腸。
表姑媽帶埋隻碗筷過隔離試了少少，尚可。
原來本人今次是第9次光顧了，其實很快便是第10次了。
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