棟記(上環) VS 陳財記(上環)

在上環，食環署轄下的熟食市場有兩個，
除了表姑媽飯堂的「皇后街熟食市場」之外，
還有20年前，經常光顧的「上環市政大廈熟食市場」。
當年經常光顧的是「景記」。

如果不是數月前陪朋友來這個街市買菜，
差點忘了這個街市也有熟食中心。

分別某兩個假期的晚上，揀了在「棟記」吃了兩餐便飯。

在皇后街熟食市場「陳財記」經常吃的炒雙乾(蝦乾及魚乾)，
意想不到「棟記」更為出色。




鎮店名物之稱的「鹽焗烏頭」，
端來時外表不甚驚喜，
但味道可觀。





所以兩次光顧也有order 這個鎮店之寶。




「棟記」老闆說很快沽清，
想吃就不要太晚來。



蒜蓉炸雞翼還可以。

勝瓜魚肚不過不失。

老闆非常歡迎我們拍照。

沒有照片，單憑貼在牆上的餸名，
已經引人遐想，很想吃了。
(有時見到照片或者令人胃口急減也不定)

找天要約多幾名朋友來「棟記」開餐，
不過飯後就沒有「ABC」的咖啡甜點了。




吃了多次「陳財記」，
基本上店中上上下下都認得表姑媽。
有時沒有訂位都攞到枱，
可是沒有留餸的話，有位都冇得食。

走了蒜粒的雞翼。
(朋友多得我唔少! ) 

輕量garlic 如aglio o olio，表姑媽尚可接受。
garlic bread, 或mushroom with garlic等，
不用客氣了，但朋友很多時會點來吃。

講明是腰果XO醬炒牛柳。
卻沒有腰果的足跡。

靚仔店員見狀，
馬上加返幾粒上去。

睇下兩店的炸雞翼吧。

表姑媽還是偏愛「陳財記」的炸雞翼及炸豬手，
事實上，其他菜色只是很一般，包括羊腩煲。