EATaly Journey (6) - To Rome with Love ~ Ristorante Sabatini

表姑媽的意大利之行第二篇Blog提到第一個黃昏來到Trastevere︰

http://billcoolma.blogspot.hk/2015/05/eataly-journey-to-rome-with-love_18.html

第六個晚上再經過 The Basilica of Santa Maria in Trastevere，

遠遠見到有人吃著綠色的麵條，

為食的人一步一步地走近818，

原來人家在吃 Fettuccine with Pesto.

望一望店名及Logo，

看到熟悉的名字 ~ Sabatini。

http://www.ristorantisabatini.com/

未點菜表姑媽就先去818，

原來真的是Sabatini兩兄弟，

我們一見如故，又攬又錫。

寒暄後點菜，

先來一客青口 (Cozze e vongole alla marinara).

之後就跟隔離枱一樣吃Fettuccine with Pesto.

總是隔離枱的那一碟較為美味。

當日腦海中不停地想吃魚，

於是就點了一條魚，Grilled。

被鹽蓋著條1.2kg重的魚。

專人開魚

表姑媽寫這篇Blog的時候，

已記不起條魚是不是sea bass。

問過兩位Travel Partners同樣不太肯定。

表姑媽英文不好，

唯一識讀識叫的魚就只有Sea Bass。

片皮

起肉

當然起肉不連骨

分三份

表姑媽成世人都未試過一餐過吃那麼多魚。

如果是中菜的話，一條1.2kg的蒸魚，

通常一大圍人吃啊。

(不要見笑，表姑媽生長於普通人家嘛!)

Side Dish有烚得過度的Asparagus.

甜品出場

Torta di mele (Apple Cake)

Panna Cotta Caramel

飲飽食醉加上

認親認戚之後，

過河見到的景色也份外優美。