2015表姑媽最喜愛的Dining Experience

講到Dining Experience，

表姑媽不但追求食物是否美味，

還有餐廳環境，食物賣相，服務等等，

而飯腳是否投契亦佔重要一環。

如果餐廳的食物或服務欠佳，

作為客人可以馬上投訴，

列入黑名單，不再光顧。

可是遇著面口欠佳或只顧玩手機的飯腳，

那人未必是自己的朋友，

投訴無門。

遇上只顧騷首弄姿，

把頭髮撥向左之後又撥向右，

一時間把一頭長髮扎起髻來，

轉個頭又扎條馬尾，

以為自己好靚，

其實一看就看出其雙眼皮是假的，

幾好的餐飲體驗都被破壞。

* * *

2015年表姑媽十大最喜愛的dining experience如下

(餐廳名稱by Alphabetical Order)

(1) 

B記廚房︰

當晚飯局主題及眾友笑臉難以忘懷

http://billcoolma.blogspot.hk/2015/12/b.html

(2)

 Cococabana︰

邊吃飯邊聽著真正的「潮聲浪聲去又來」，別有一番風味

http://billcoolma.blogspot.hk/2015/03/cococabana.html

(3)

  Hong Kong Sanatorium & Hospital (養和醫院)︰

遇上沒有玩電話的飯腳，食物好味，

服務貼心，那介意在醫院吃飯。

http://billcoolma.blogspot.hk/2015/12/blog-post_15.html

(4)

The Ocean︰

是表姑媽於2015年最昂貴的一餐(以本地計)，

而此餐廳絕對滿足晒表姑媽喜愛的元素。

http://billcoolma.blogspot.hk/2015/11/the-ocean-birth-of-icon.html

(5)

L'assiette︰

3月份第一次光顧，

就肯定必入表姑媽全年十大。

http://billcoolma.blogspot.hk/2015/03/lassiette.html

(6)

L'assiette︰

6月份再度光顧，

發揮得更淋漓盡致，

可是8月中旬餐廳就結業。

http://billcoolma.blogspot.hk/2015/07/lassiette.html

(7)

上海真美豆漿大王︰

很豐富而又充滿歡樂的早餐

http://billcoolma.blogspot.hk/2015/11/blog-post.html

(8)

夜上海Yè Shanghai︰

整色整水最啱表姑媽心，

亦開心能跟閏密暢所欲言。

http://billcoolma.blogspot.hk/2015/08/ye-shanghai.html

(9)

 家上海︰

還未寫好篇blog。

我們三條友各自經歷了384天的苦與樂

難得再有機會坐在一起吃個午餐，

早一天或晚一天也不能成事。

(10) 

晶荷軒︰

還未寫好篇blog。

雖不是Disney的Fan，

無疑這餐又貴又不算美味的卡通人物點心午餐

讓表姑媽及家人很快樂。

* * *

以入口好味到嘩嘩聲來計，

有以下的十大

（排名不分先後，因為分不到先後）

(1) L'assiete的Confit Pork Belly

豬肉本身羶香，質感，水份完全保留

(2)L'assiette的Bavarians Avocado and Smoked Salmon，

口感圓潤豐厚卻不漏

(3)德利的多芽菜炒麵，宵夜極品

(4) Al Forno 的braised ox cheek

喜歡ox cheek上的Salsa，

肥膩注入一點清新

(5)夜上海的醉雞有可能是表姑媽吃過最美味的醉雞

(6)　八一0四生活盒子的煎蓮藕餅配菠蘿醬

香口食物總是難以抗拒

(7)The Ocean 的Tuna Tartare

Sliced cucumber成朵花似的， 

看不到內有Tuna Tartare

(8) B記廚房的酥炸蟹鉗是

表姑媽幾十歲人吃過最好味的蟹鉗

(9) 養和醫院的茶香燻子雞

雞肉嫩滑而香片茶葉又香噴噴

(10)　家上海的脆煎灌湯小籠包

每人兩隻真是唔夠喉

雖則說沒有期望就沒有失望，

但人總是要有hope的。

2016年的飯局盼能配合以下兩點︰

1) 帶著我心更興奮的心情而開始

2) 在輕鬆愉快到依依不捨的氣氛下結束

幸好直至這分鐘為止，

暫時2016年的兩餐飯局也達到以上兩點，

否則不如在公司吃完杯麵才回家就算了。