九龍城之行

黃昏來到九龍城區，

吃泰菜? 還是潮州菜?

近期吃泰菜的興趣不及從前，

希望睇完套泰國電影後會有好轉。

揀了間餐廳吃潮州菜。

來到餐廳門口，

記得當年在BU下課後來過消夜，

而且在同一個晚上吃完潮州菜再過隔籬吃魚片米，

不過魚片米間店現在已結業了。

每枱都放了幾碟冷盤，

放幾款好樣少少都得卦！

你唔係唔收錢架！

難道真是預了沒有人會夾來吃，

那就可以一直放至打烊，

之後還有明天再明天。

點了三個餸，

先不理價錢，

比起水街附近的「德利」，

每款都好䄂珍。

* * *

鵝片豆腐底，

芽菜一條都沒有。

80幾蚊得少少的黃金白飯魚。

走了蔥的煎蠔餅，

總算夠份量。

請教下一名潮州妹建議表姑媽吃甚麼甜品。

潮州妹先問表姑媽人在哪裡。

報上名來後她建議表示姑媽還是埋單走人，

轉去「合成」好過。

而且還問表姑媽為什麼來這一間餐廳，

去「南記」吃鹹雞不是更好嗎？

潮州妹果然了解表姑媽，

知表姑媽愛吃雞。

在餐廳門口見到表姑媽從未見過的雞仔蛋。

事後有人告知雞仔蛋只有蛋黃沒蛋白的。

而家母告知雞仔蛋入面有隻雞仔好得意！

好得意?

用得意二字來形容？

我阿媽記錯了Kinder出奇蛋吧。

人生路不熟，

身在城南道還是南角道，

再去找龍崗道的「合成」。

表姑媽在「合成糖水」試過兩次堂食。

潮州妹推介

蓮子百合清心丸開邊綠豆。

不過表姑媽從餐牌找不到這個名。

表姑媽揀了綠豆馬蹄沙百合。

誰不知賣相極不討好，

與嘔吐物極度相似。

潮州妹平時推介的韓劇未必要看，

但潮州妹推介的潮州菜式總有參考價值，

當耳邊風的話，

就出事了。