平成時代最後一次兼最高雅的一次吃寿司

友人住在兵庫川西市,

 附近有宝塚市，池田市。

不過池田市不屬兵庫県，

而是大阪府。

關西的第一餐在池田市的「福寿司」開餐。

福寿司全是COUNTER位，

現由第二代主理，

讓表姑媽猜猜他幾多歲，

但凡猜歲數的話，

減少10年是應有的禮貌。

要是工作上，

又或者對方是女性的話，

最好減少15年，

縱使良心並不好受，

但為了日後日子好過，

這也無法避免。

頭盤端來

えんどう豆(荷蘭豆)，

鱈の真子 ，

沒有留意蛋上有沒有印章。

表姑媽要求走wasabi,

因少少都不能接受的，

就算是零食wasabi豆表姑媽也不能接受。

第一件端來的是鮃(縁側)。

表姑媽不明白為什麼件寿司一開二。

海老又是一開二。

到了トロ出場，

是一整件的。

しまあじ又是一開二。

あさりと菜の花

イカ這一件忘了走wasabi，

表姑媽哭了。

淚乾了輪到タイラギ出場。

醪味噌+胡瓜

巻寿司

一開二的

鯵 with 生姜。

穴子沒有一開二。

最後出場是自家製菠蘿sorbet，

表姑媽右排有隻牙唔爭氣，

所以吃了1cm x 1cm x 1cm。

原來師父為了讓客人不用張大個口

高雅地吃寿司才把寿司一開二。

習慣從不咀嚼最緊要趁熱食的表姑媽，

從未高雅過。

表姑媽平時都是光顧回転寿司店，

用筷子攪綠茶粉的那種人，

所以是次是平成時代最後一次兼最高雅的一次吃寿司。