RaRe 紅館 ~ 人哋紅館開騷，表姑媽就紅館開餐

某天碌下手機睇下吃甚麼，

表姑媽本來已內定到某間餐廳吃Steak的，

不過在友人面前再碌多幾下手機，

碌到有間餐廳不但有handmade fettuccine，

而且其mille feuille 評價甚高。

睇住表姑媽碌手機的那位原來是mille feuille鐵粉，

而且能以流利法文讀出mille feuille，

反正餐廳的限時優惠很可觀，

那就來到擺花街的「RaRe」。

餐廳佈置以紅色為主。

雖然表姑媽喜歡綠色抗拒紅色，

但往往又覺得紅色佈置又比綠色舒服，

總之不是粉紅色就是了。

表姑媽最怕扮作清新田園風的綠色。

邊得嚟咁多田園風!

見到兩個熟悉的名字 (Elsa and Anna)，

原來是店主兩名女兒的名字。

Mille feuille有芒果或那東西兩個選擇。

友人揀芒果，

可能怕夜長夢多。

對於每份甜品只吃1cm x 1cm x 1cm的表姑媽來說，

這個尺寸只能吃到一啖脆脆。

不過有朋友認為脆脆的厚度沒有1cm，

鼓勵表姑媽吃多啖吉士及芒果。

除了甜點，

set dinner及 a-la-carte選擇也很豐富。

頭盤有Shrimp Cocktail。

建議一啖連埋蝦及青瓜一起吃。

當然是一開二，

不是張大個口成件吞。

Onion Soup

自家烘麵包

戒買不戒吃的那位搏了老命來吃。

如果沒記錯，

是荷蘭青口。

以下一客是沒有洋蔥的。

不吃洋蔥的友人，

另外揀了一客煎鵝肝。

又另一次食肉獸來到，

先吃Short Rib。

再來Lamb Chop。

黃色醬汁是tapenade

是把傳統tapenade配料加加減減，

竟變得更加和味。

有美食也要有美酒

Handmade Fettuccine出場

表姑媽問一客aglio e olio一般用多少隻辣椒，

給我平時的五倍就是了。

當天坐在左手面那位一啖也吃不下。

坐在左手面那位不嗜辣也不嗜洋蔥，

點了一客簡單的芝士fettuccine，

賣相好柔軟好舒服，

好像躺在白雲上，

表姑媽無啦啦聯想起飄零燕的海迪。

第四次光顧的一次，

點了一客龍蝦Fettuccine。

幾似乾炒牛河。

誰不知味道鮮甜十分，

回味無窮。

必入表姑媽2019年度十大難忘食物之一。

餐廳開業兩年，

路過無數次，

不是因為有人想吃mille feuille可能到現在還未有機會光顧。

除了地面，

樓下還有雅座。

上落樓梯要小心，

掛住睇電話或睇相來都好危險。

餐廳中文名是「紅館」，

人哋紅館開騷，

表姑媽就紅館開餐，

紅館開騷，

紅館開餐，

一樣滿足。

與店主兼總廚來個合照，

個人認為店主跟某填詞人都有幾分相似。