今年情人節在「RaRe．紅館」午餐。
(禁堂食之下未能晚餐)
「RaRe．紅館」的隔籬舖，
開了間姊姊店 「Elsa Cafe 」。
雖然說是姊妹店，
也可以稱之為親子店。
「RaRe」由餐廳老闆夫婦的名字組成，
而Elsa是他們大女兒的名稱。
這樣一說，
二女兒的名稱也不難猜到吧。
表姑媽都算是「Frozen」鐵粉，
第一集Anna為Elsa擋把刀的一幕，
睇一次喊一次。
第二集Anna的兩句對白，
真是抵家姐錫晒佢︰
"YOU'LL ALWAYS HAVE ME."
“I BELIEVE IN YOU, ELSA. MORE THAN ANYONE OR ANYTHING.”
* * *
言歸正轉，
「Elsa Cafe」裝修後，
表姑媽第一次來吃飯。
當日全餐廳都是供應這款情人節套餐。
(基本上，原則上)
陣陣松露香的松露雞蛋
Seared Tuna
Avocado Salad
對於講求肉地又貪心的表姑媽，
如果片tuna厚切會更令人更雀躍。
表姑媽很少飲湯，
不過這湯味道很不錯。
Fish Chowder with Lemongrass，
有spa的感覺。
Lunch set不時出現Salmon或Seabass，
放在情人節套餐的是Pan Fried Salmon。
跟平時午餐所見的三文魚賣相不一樣，
多了心型Beetroot。
心花怒放。
48 Hours Sous Vide US Beef Short Rib
原則上基本上當日只提供情人節套餐，
不過有人未吃飽未喝醉。
因此追加泰式滷水豬肘。
啖啖肉，入口即溶，
加個白飯更佳。
餐廳沒有白飯，
追加了Lobster Fettuccine。
最後出場是減甜版的Red Velvet Cake。
減甜版確是沒有之前的試吃版般甜，
但meringue口感是有些不一樣。
之後斷了片。
以下照片是未吃飯時影的。
以下照片不知幾時影了。
也記不起飯後有喝過咖啡。
如果不是喝醉，
清醒下的表姑媽應該不會轉場來到此店。
牆上還有很多那東西。
此咖啡店的裝潢未免太girly了吧。
究竟喝了多少才會斷片?
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