美味苑 ~ 想食就食

11月中旬氣溫稍降，

雖未至於嚴寒，

但腦海裡出現了羊腩煲。

想吃就吃，

來到美味苑。

不預先訂位真係食唔到

餐廳老闆兼大廚與表姑媽同鄉，

店內擺放了新會陳皮。

家鄉陳皮花生

每次吃花生的時候，

回憶起小時候與家父玩猜謎語，

祖母（父親的母親）總會大罵大吉利是。

謎面：一個棺材兩條屍  （猜一食物）

謎底：花生

其實不一定兩條屍，

有時一條屍，

有時甚至四條屍。

羊腩煲出場

老闆娘說羊腩煲一定要揀老羊，

不要嫩羊。

即是幾老才算是老，

她說了，

但表姑媽忘記了。

羊肝

粵式三杯雞  ＋ 激辣

愛吃雞又嗜辣的表姑媽，

十分滿足。

當考慮要不要炒麵之際，

隱約聽到隔離枱後生仔要避風塘薯條。

表姑媽懶理是甚麼一回事，

拿拿聲整一碟試。

以下這碟是隔離枱後生仔的。

表姑媽這碟是迷你版加辣

如果氣溫十度以下來吃這三個餸可能更精彩，

不過想食而又食到才是最欣慰。