2015年最喜愛電影

2010年入場38次，
2011年入場52次，
2012年入場32次，
2013年入場33次，

2014年只有19次，

2015年新低，只有17次。

入場次數驟降，

是為人孤九寒到不捨得看電影?

是抽不到時間入場?

還是想看的電影不多?

2015年入場睇的17套電影中，
其中4套是因為有贈卷而入場的。

以下是2015年1月第一套入場的戲票，

結果現在可以貼的只有17張戲票。

2015年5大最喜愛電影如下︰

第一位

My New Girlfriend / Une nouvelle amie / 女朋友的女朋友

入場前完全不知套戲內容，

為了捧 François Ozon ，

總不會以睇愛情小品的心態而入場。

扭曲性別，

不男不女，

睜大眼睛講大話，

一個大話蓋過早前的另一個大話，

幾驚隨時被識破。

這類故事絕對有齊表姑媽喜愛的元素。

第二位

Irrational Man / 情迷失控點

2009年的「Whatever Works」是表姑媽當年十大喜愛電影的第二位，

今年的「Irrational Man」亦是第二位。

結局估佢唔到，

表姑媽睇得不知幾緊張。

　雖然不是睇過很多Emma Stone的電影，

繼「Birdman」之後，

覺得她人靚又演得很精彩。

第三位

PK / 來自星星的PK

題材大膽，

片中提到不同宗教，

其中一個肥佬有大把信眾，

被捧為「人神」般，

入場前已見識過這個宗教的信眾，

真是好難頂的。

有人認為片中PK與女主角的愛情線好多餘，

但表姑媽又別有看法，

而且不知幾咁BUY，

日久生蛇嘛!

最後PK離開前說出在地球學了講大話，

表姑媽十分喜歡，

地球太危險了，

要是連大話都唔識講。

第四位  

Boyhood / 我們都是這樣長大的

2015年唯一認真地寫過一篇觀後感

http://billcoolma.blogspot.hk/2015/01/boyhood-16512.html

第五位 

Still Alice / 永遠的愛麗絲

都寫了少少觀後感。

http://billcoolma.blogspot.hk/2015/02/still-alice.html

以下的12套電影是以入場日的先後次序排

6) Birdman / 飛鳥俠

人物個個都很突出，

想不到最後舞台上那麼激，

嚇破表姑媽個膽。

最後主角死唔去，

更激。

話時話，

表姑媽未試過在廁紙上寫紙。

7)  Imitation Game / 解碼遊戲

一講到電腦技術，

表姑媽就想瞓了。

當然表姑媽喜歡片中

兩位中學男生的曖昧，

竟然聯想到Albus Dumbledore及 Gellert Grindelwald。

8) Maps to the Stars / 墮落星圖

表姑媽每天自編自導自演(幻想出來)的血腥場面，

想不到在片中的最後出現了，

而且都幾凶狠下。

9) Avengers - Age of Ultron

入場原因只為了一位英雄。

10) Jurassic World

Jurassic Park已經不太有印象了，

表姑媽亦從來搞不好這幾隻恐龍名字的。

11) The Young and Prodigious T.S Spive

「天使愛美麗」導演 Jean-Pierre Jeunet

繼2009年「Micmacs à tire-larigot /子彈頭大復仇」之後的一部英語電影。

「Micmacs」是表姑媽2010年最喜愛的電影第一位，

決心要去巴黎走一轉也是因為這套電影。

http://billcoolma.blogspot.hk/2010/04/micmacs-tire-larigot.html

「The Young and Prodigious T.S Spive」是2013年的電影，

在香港要到2015年才有機會看。

笑中有淚，

有些地方更是睇到有點痛的。

12) 刺客聶隱娘

入場前網上見到好多導讀，

驚你看不明。 

13) Boychoir / 唱出我天地

突然想起曾經有條友話

表姑媽把聲音似男仔10歲左右開始變聲時的聲音，

不男不女。

14) La Famille Bélier / 閃亮的歌聲

又是跟唱歌有關的一套電影。

片中每位人物沒有「懶」可愛親切的外表，

而且算是幾cool的，

但每位也是好人。

15)  The Martian / 火星任務

有人問表姑媽Matt Damon在火星是如何種植薯仔。

那位人兄認為表姑媽睇完套戲識講番出來的話，

未免太睇得起表姑媽了。

16) Mr Holmes．福爾摩斯的最後奇案

這並不是一套娛樂性豐富的有關福爾摩斯破大案的電影。

福爾摩斯晚年記憶力衰退，

每每有要事忘記就在當日的日記上畫個圓點記號，

結果越畫越多，

越畫越密，

以一個曾經心思敏銳的人來說，

真是很難接受自己記性一天比一天差。

又或者對於一些從來都沒有記性的人來說，

沒有記性是一份恩寵。

17)  Boulevard / 人生有彎轉

睇完這套電影的兩個月後，

有次與朋友的話題講到幾十歲人先出櫃。

想到幾年前的「Beginners」。

2016年至今未入場睇過戲，

以下三套應該會入場睇的︰

Carol，

The Danish Girl，

還有不知會否年尾在香港上映的

Fantastic Beasts and Where to Find Them

某酒樓 ~ 廢話連篇一家人

某日下午給家母電話，

看看父母晚上有甚麼好節目。

如果他們提議︰來吃個住家飯飲碗湯吧!

我會懷疑他們不是我的親生父母。

幸好母親答：

街口開了間新酒樓，一齊去試試吧。

No doubt, 不羈的他及任性的她是我的親生父母。

* * *

家父表面上是給表姑媽點菜權，

實際上非也。

家母總是說表姑媽性格似足家父。

這是其中一點。

今次父親沒有點咕嚕肉，

表姑媽因不用吃咕噜肉而有少少高興，

希望今後咕嚕肉也不要再在飯桌上出現。

* * *

點了一個經濟套餐加一客豆苗。

經濟套餐的芝士焗龍蝦不太像樣。

八隻鮑魚三個人分，

其中一人不斷說不吃不吃，

結果吃了四隻。

那位不是表姑媽。 

沙巴仔size恰到好處。

3條友吃飯，

廢話連篇。

* * *

家父提到某日去拜山遇到一位舊街坊，

他跟街坊寒暄幾句︰

來拜山嗎? 拜老豆嗎?

誰不知街坊面口一燶，

說︰我老豆未死呀!

* * *

表姑媽請教家母，

要是話人幾十歲「都唔化」是不是很難聽?

家母說︰

車!  我日日都兜口兜面話你老豆唔化架啦!

* * *

雖則廢話多，

不過我家都有家規的。

吃飯時不能觸摸手機，

包括傾電話也不行，

老豆會話鬼的，

反起枱來不是人咁品。

* * *

家母約一個月前開始使用whatsapp，

她的學習進度神速。

表姑媽叮囑她，

別忘了多利用表情符號(emoji)，

否則對方看不出文字語氣，

令人誤解而激嬲他人就不好。

現在家母的字裡行間，

老蟹都加多幾粒emoji，

很多時也十分貼題的，抵讚。

emoji那麼細粒，

她的眼力都算不錯，

到了今時今日穿針仍然難不到她。

飯後沒甚麼地方去，

父母送表姑媽到車站搭車，

三人沒有依依不捨，

也沒有good bye kiss (or hug)，

可是轉個頭，

家母給我的whatsapp就是心心或錫錫，

都幾肉麻的。

以下照片的表姑媽出世後12天，

是平安夜，

不羈父親及任性媽媽就帶表姑媽入場睇電影(邵氏的「十三太保」)。

對! 

下篇blog是表姑媽2015年最喜愛電影。

家上海 ~ 死都爬去元朗食飯

「家上海」這一餐，

是表姑媽2015年最後一個飯局(以朋友計)。

趁日本假期，

自己又跟著放，

可是放假日開始，

胃部不適，加上發燒，典床典蓆。

表姑媽和另外兩位朋友已有

384天沒有聚在一起，

是次機會難逢，

早一天或遲一天也不能成事，

所以死都爬去元朗食飯。

兩位朋友知悉表姑媽不適，

帶來胃藥及退燒藥，

最重要還送上清水一支，

暖暖的，甜甜的。

由於胃部不適，

所以點菜「刻意地」就住就住，

主打小吃，

叮囑餐廳件數一定要3個人分得勻，

一旦分唔勻，

我不想朋友讓我吃多件，

同時也不想讓朋友吃多件。

* * *

先端來淮鹽溏心燻蛋，

每人一隻剛剛好，

0.5隻唔夠喉，

1.5隻又多了點。

表姑媽不常吃賽螃蟹，

感覺總是很油膩。

是次朋友點，

即管一試，

一試之後，

表姑媽完全對賽螃蟹改觀了。

餐廳得意之作脆煎灌湯小籠包，

每個包包賣相絕美，

略嫌端來時六粒逼在一起，

留白不美。

是生煎包與小籠包的結合，

底脆，

肉嫩，

湯多。

每人兩粒真是唔夠喉。

經典小籠包

同樣點了一籠，

與脆煎灌湯小籠包各有特色，

每款兩粒同樣鬼夠喉。

表姑媽不是胃部不適及發燒嗎？

還是朋友的靈藥快過打針？

食完兩款小籠包之後，

到雞汁燙乾絲。

聽錯了「劏乾屍」添  。

我們三人很久沒見，

又要update近況，

又要影相。

蔥另上的擔擔麵，

個人覺得不錯。

網上有人講到很差，

不過無論講得幾好幾差，

都要自己試過才知是否喜歡。

表姑媽沒有要求分得勻的高力荳沙最後出場。

下午兩點吃到差不多四點。

當日來到元朗站，

問路才懂來到Yoho Midtown。

來到Yoho Midtown，

都要問下「家上海」在那一層，

表姑媽看Floor Plan

是那種永遠找不到「You are here」那粒紅點的人。

食完飯逛下元朗，

來到「康美」，

某些產品比在日本買更便宜。

而朋友送了皮蛋酥。

如果下次再有機會來到「家上海」，

表姑媽不會跟任個人分享一客有四粒的脆煎灌湯小籠包及

普通小籠包。

那天我們三人就是依依不捨地回去，

因此表姑媽訂下2016年的飯局需要符合以下兩點︰

1) 帶著我心更興奮的心情而開始 

2) 在輕鬆愉快到依依不捨的氣氛下結束

想得這麼理想，

2016年已有一個飯局沒有可能符合，

心照。

丹麥藍罐曲奇

小時候每到農曆新年，

最期待最開心莫過於收到丹麥藍罐曲奇。

每罐(每盒)藍罐曲奇有五款，

我和妹妹各有排名，

而總有一款無人問津。

* * *

表姑媽喜歡次序如下：

第一位：

8字有沙糖面的一款，

查實有三個洞，

非8字也，不過自細就稱它8字。

第二位：

也是有沙糖面長方型的一款。

第三位：

表姑媽稱它為旋風，

原來比表姑媽年輕九年的某人

也是稱它為旋風。

第四位：

最plain圓碌碌的那片

沒有第五位，

因為吃剩的就是有提子那一款。

罐裝有兩層，

原來除了我家之外，

跟表姑媽相差九歲的某人

又是吃完上層自己喜愛的一款之後，

就靜雞雞掀起兩層之間那牛油紙，

攞埋下層喜愛那款先吃。

吃光了曲奇，

剩下空空的紙杯置諸不理，

留在罐內，

同時留個位比阿媽話鬼。

最近有機會再吃，

打開個盒飄來的香味跟小時候沒多變。

可是跟以下這個蝴蝶酥比較的話，

藍罐曲奇入口鬆化來得十分假。

講開又講，

以下蝴蝶酥已於聖誕期間轉回方型盒了，

可是2016起加了8蚊，即168蚊一盒。

藍罐大盒裝都要125.8蚊，

不便宜，

可能因為是丹麥皇室御用卦!

巴閉!

另有一款紙盒裝得四款，

沒有表姑媽喜歡的第四位plain plain圓圓的那款。

曲奇餅，蝴蝶酥或薯片，

表姑媽揀薯片。

2015表姑媽最喜愛的Dining Experience

講到Dining Experience，

表姑媽不但追求食物是否美味，

還有餐廳環境，食物賣相，服務等等，

而飯腳是否投契亦佔重要一環。

如果餐廳的食物或服務欠佳，

作為客人可以馬上投訴，

列入黑名單，不再光顧。

可是遇著面口欠佳或只顧玩手機的飯腳，

那人未必是自己的朋友，

投訴無門。

遇上只顧騷首弄姿，

把頭髮撥向左之後又撥向右，

一時間把一頭長髮扎起髻來，

轉個頭又扎條馬尾，

以為自己好靚，

其實一看就看出其雙眼皮是假的，

幾好的餐飲體驗都被破壞。

* * *

2015年表姑媽十大最喜愛的dining experience如下

(餐廳名稱by Alphabetical Order)

(1) 

B記廚房︰

當晚飯局主題及眾友笑臉難以忘懷

http://billcoolma.blogspot.hk/2015/12/b.html

(2)

 Cococabana︰

邊吃飯邊聽著真正的「潮聲浪聲去又來」，別有一番風味

http://billcoolma.blogspot.hk/2015/03/cococabana.html

(3)

  Hong Kong Sanatorium & Hospital (養和醫院)︰

遇上沒有玩電話的飯腳，食物好味，

服務貼心，那介意在醫院吃飯。

http://billcoolma.blogspot.hk/2015/12/blog-post_15.html

(4)

The Ocean︰

是表姑媽於2015年最昂貴的一餐(以本地計)，

而此餐廳絕對滿足晒表姑媽喜愛的元素。

http://billcoolma.blogspot.hk/2015/11/the-ocean-birth-of-icon.html

(5)

L'assiette︰

3月份第一次光顧，

就肯定必入表姑媽全年十大。

http://billcoolma.blogspot.hk/2015/03/lassiette.html

(6)

L'assiette︰

6月份再度光顧，

發揮得更淋漓盡致，

可是8月中旬餐廳就結業。

http://billcoolma.blogspot.hk/2015/07/lassiette.html

(7)

上海真美豆漿大王︰

很豐富而又充滿歡樂的早餐

http://billcoolma.blogspot.hk/2015/11/blog-post.html

(8)

夜上海Yè Shanghai︰

整色整水最啱表姑媽心，

亦開心能跟閏密暢所欲言。

http://billcoolma.blogspot.hk/2015/08/ye-shanghai.html

(9)

 家上海︰

還未寫好篇blog。

我們三條友各自經歷了384天的苦與樂

難得再有機會坐在一起吃個午餐，

早一天或晚一天也不能成事。

(10) 

晶荷軒︰

還未寫好篇blog。

雖不是Disney的Fan，

無疑這餐又貴又不算美味的卡通人物點心午餐

讓表姑媽及家人很快樂。

* * *

以入口好味到嘩嘩聲來計，

有以下的十大

（排名不分先後，因為分不到先後）

(1) L'assiete的Confit Pork Belly

豬肉本身羶香，質感，水份完全保留

(2)L'assiette的Bavarians Avocado and Smoked Salmon，

口感圓潤豐厚卻不漏

(3)德利的多芽菜炒麵，宵夜極品

(4) Al Forno 的braised ox cheek

喜歡ox cheek上的Salsa，

肥膩注入一點清新

(5)夜上海的醉雞有可能是表姑媽吃過最美味的醉雞

(6)　八一0四生活盒子的煎蓮藕餅配菠蘿醬

香口食物總是難以抗拒

(7)The Ocean 的Tuna Tartare

Sliced cucumber成朵花似的， 

看不到內有Tuna Tartare

(8) B記廚房的酥炸蟹鉗是

表姑媽幾十歲人吃過最好味的蟹鉗

(9) 養和醫院的茶香燻子雞

雞肉嫩滑而香片茶葉又香噴噴

(10)　家上海的脆煎灌湯小籠包

每人兩隻真是唔夠喉

雖則說沒有期望就沒有失望，

但人總是要有hope的。

2016年的飯局盼能配合以下兩點︰

1) 帶著我心更興奮的心情而開始

2) 在輕鬆愉快到依依不捨的氣氛下結束

幸好直至這分鐘為止，

暫時2016年的兩餐飯局也達到以上兩點，

否則不如在公司吃完杯麵才回家就算了。