Casa Lisboa ~ 慶生飯局百無禁忌大吉大利

2月份與雙子座教友齊齊跟水瓶座友人慶生，

原本是吃重慶火鍋的，

後來因為表姑媽喉嚨激痛，

轉了吃埃及菜。

當時說好重慶火鍋留待5月份雙子座教友慶生時再吃。

事隔三個月輪到雙子座教友生日，

約好吃重慶火鍋，

之後卻因為生日那位無啦啦話想吃Suckling Pig

而改到Casa Lisboa吃葡國菜。

不計澳門茶餐廳或葡撻，

印象中今次是表姑媽第三次在本地吃葡菜，

之前兩次都是在灣仔Nino's Cozinha吃的，

之後餐廳搬了去月街，

最近都結業了。

* * *

第一次跟射擊班同學吃飯，

那是我們的第一次聚會：

http://www.weshare.hk/billcoolma/articles/1127553

同年再來一次，

重溫這篇blog又令表姑媽想念亡友：

http://www.weshare.hk/billcoolma/articles/1127375

當日表姑媽比起雙子座及水瓶座友人遲抵達餐廳，

沒有機會慢慢細閱餐牌。

先來一客Garlic Octopus。

素菜Lasagna

馬介休(Bacalhau)是葡國菜必吃的吧。

可以揀煎的或oven-baked，

表姑媽揀oven-baked。

此客是表姑媽近年吃過最好味的Suckling Pig。

（味道更勝在澳門吃）

水瓶座友人不吃suckling pig，

所以另點一客short ribs。

生日那位應該滿意吧！

吃重慶火鍋就沒有切餅點洋燭這環節了。

起碼表姑媽不會買定個生日蛋糕到餐廳，

皆因為孤9寒底不願付切餅費。

那是星期一的晚上，

同一天餐廳內都有幾枱慶生的。

點多一客甜品serradura。

表姑媽曾幾何時，

放學後在九龍塘站的君蘭餅店買serradura回家的。

當晚三人話題一針見血，

慣了說話轉彎抹角的表姑媽一下子接不上。

之後又大談殯葬禮，

明明是慶生飯局，

真是百無禁忌大吉大利。

祝生日那位生日快樂

祝大家身體健康

祝我們三人友誼永固

表姑媽確信這兩位友人應該到人馬座生日月

都沒有打算跟表姑媽一起吃重慶火鍋了。

湯煲私房火鍋 ~ 酷熱天氣警告下吃火鍋

本年度的首個酷熱警告晚上走了去「湯煲私房火鍋」。

表姑媽第一次認識「開冷氣打邊爐」，

應該是1984年新紮師兄某集劇情。

知悉餐廳是在永和街的世瑛大廈四樓，

就算未試過都好有信心。

吃火鍋從來不是表姑媽喜愛之物，

跟是否開冷氣沒關的，

此篇BLOG最後一兩句有交代理由。

世瑛大廈一梯兩伙，

湯煲私房火鍋兩個單位打通，

所以較樓上樓下的餐廳寬敞。

差些以為落單的原子筆是自己而袋袋平安。

醬料選擇多，

不過表姑媽都是獨沽一味。

縱使坐在對面那位接受鴛鴦湯底，

表姑媽可以一半揀麻辣湯底的。

不過表姑媽深相信唔慌辣得去邊，

而且唔想同人分一半，

結果揀了冬瓜陳皮水鴨煲。

貪其重口味。

對面那位咳到甩肺也陪伴表姑媽吃火鍋，

而且還點了一客自家炸響鈴 。

看來我們二人因為某人的離去，

別有一番體會，

有得吃就吃了，

戒乜鬼口。

一直以來的認識，

響鈴放進熱湯內兩秒就可食用，

不過此店並不建議放進熱湯內，

說點少少辣醬即可食用。

表姑媽沒有聽從此店建議。

話時話，

自家炸響鈴味道確實不同。

需預訂的蟶子王

牛舌

當日沒有本地豬肉供應，

但有宮崎黑豚腩肉 。

自家製墨魚丸

自家製蝦丸

芥蘭苗

早上捐完血，

來一客木耳補一補鐵。

最後處理湯料。

對面那位夾了鴨肶給表姑媽。

餐廳送上甜品：

芒果布甸

白糖糕

坐在對面那位幫忙處理圖下左手面的東西，

快快快!

離開餐廳等lift之際，

直腸直肚的表姑媽已等不了，

讓一切沖走後才離開世瑛大廈。

三隻醉貓不醉無歸重逢夜

5月初某晚三隻醉貓重逢夜，

話就話不醉無歸，

有少少醉意已不是易事，

更何況喝醉。

來支Sang Som Thai Rum熱下身。

為了這個重逢夜，

中午看了牙醫，

吃了粒特效止痛藥及消炎藥。

要不是止一止痛，

只能喝室溫酒了。

等人齊時吃了半打焗田螺。

餐廳負責人問起我們三隻醉貓是怎樣認識。

參加興趣班，

縱使我們不是同一班不是同一時期，

卻因為同一老師而認識。

不過餐廳負責人猜了10次都猜不中是甚麼興趣班，

烹飪班都講得出！

對上一次「三隻醉貓」在敝BLOG出現已是4年半前：

https://billcoolma.blogspot.com/2014/12/dimpal-fusion-restaurant-bar.html

當時表姑媽覺得自己已不復當年勇，

不過過了幾年之後，

表姑媽覺得自己酒量更勝從前，

只是飲酒的腳已大大不同了。

3個人吃兩客。

繼續話當年，

由昭和講到令和，

要不是昭和年代的The Checkers，

表姑媽與醉貓之一第一次見面沒什麼話題。

當年第一次見面在鴨店。

餐廳負責人半信半疑問是不是吃鴨煲的店。

不是，確切是一間鴨店。

當年表姑媽未有老花，

燈光暗也看得很清楚，

店內有燕瘦環肥有老有嫩的鴨鴨。

講完鴨，端來豬扒。

由表姑媽操刀。

再來Short Ribs.

繼續懷緬下泰風情，

來一客泰風味煮蜆。

繼續端來佐酒小食。

碰完杯碰肶。

如往年一樣，

三隻醉貓一定要有好下場，

離開餐廳後就行落去一條隧道。

由隧道上來是偉晴街，

街口有間感覺不錯的酒吧。

小食也不錯。

不醉無歸的話就成世不用歸家了，

第二日不是假期啊。

以下照片是九年前的七月，

在寒舍飲到第二朝用酒杯漱口刷牙再去吃早餐。

往事只能回味。

馬來亞春色綠野景緻艷雅 ~ 唱下唱下又會把歌詞改掉

太陽星座和月亮星座剛剛跟表姑媽對調的友人，

多年來很少主動給表姑媽提議餐廳的，

某日不知何來的勇氣，

問表姑媽是否有興趣一試鰂魚涌的

「馬來亞春色綠野景緻艷雅」。

嘩！乜間餐廳名咁長，

很難一次過讀出來，

唱出來會比較容易。

不過唱下唱下又會把歌詞改掉。

先端來一客Laksa，

炸魚餅併魚片參參，

附上細碟到驚死辣親你的自家魚仔炒辣醬。

辣醬可以免費添食多一次。

再加的話，每次3蚊。

個人認為不辣的辣醬，

就算一大瓶任添都是徒然。

自從上環孖沙街的馬拉媽媽結業後，

只在沙嗲軒吃過一次肉骨茶，

表姑媽承認間中也掛念馬拉媽媽的。

油炸鬼我不管，

幾粒（4粒only) 指天椒出手未免太寒酸。

肉骨茶配蔥油飯。

表姑媽個人prefer碗蔥油飯換作全碗指天椒。

+10蚊的ikan billis

3豬3雞的satay，

其實好少會吃到不美味的satay的，

伴碟的青瓜酸酸「宿宿」。

表姑媽的腸胃從不騙人，

直腸直肚，

心照。