友人借花敬佛送了一套茶具給舅父。
約舅父出來交收兼吃餐便飯。
地點由表姑媽話事,
難得母親肯出來中西區抖抖氣,
與她弟弟及弟婦傾下心事,
反正母親還未光顧過「美味苑」,
那就一於一起試。
另外加上兩名為食飯腳,
一行六人就開餐。
前菜小吃醃蘿蔔
餐廳老闆兼大廚林哥(李先生)整了幾件「碌鵝」讓我們試試。
表姑媽都是第一次聽第一次食。
網上說碌鵝是中國十大殘酷菜色的一。
今季某個羊腩煲
還在回味六月的冬瓜盅,
眼前就出現了杏汁豬肺湯。
老細介紹當晚有筍殼魚,
問我們吃不吃。
表姑媽聽過筍殼魚但未吃過。
以下是一名大鄉里在筍殼魚出場前的心底話:
自己向來食拉麵走蔥走筍,
盡量避免剝蝦殼,
又筍又殼的會是甚麼魚?
想像不到何謂油浸筍殼魚,
跟平時罐頭的油浸吞拿魚又有何分別?
初次見面,
久仰大名。
不是第一次在此店吃小炒王。
個人認為可能是吃過最好的,
叠得夠高,
特別喜歡有油炸鬼。
都搞不好自己想吃酥炸生蠔還是蜜餞脆鱔,
點蜜餞脆鱔的時候說了酥炸生蠔。
但入口時又好清楚自己應該是喜歡蜜餞脆鱔多一些。
但寫這一篇記事的一刻,
又很想念酥炸生蠔。
根本當晚就應該兩樣都要。
最後出場的是多芝麻的炒麵。
當然連同辣椒油。
老細林哥(李先生)早前做了一個手術,
祝他早日康復,
好好休息,
不要太過勞。
另外給表姑媽看看山瑞,
賣完即止。
恐怕表姑媽之前計劃於美味苑設一個海南四寶飯局遙遙無期了,
因其中一寶之和樂蟹來港有阻滯。
不要緊,
海南四寶之三缺一局都有人會來吧。