19 July 2008

關西2007のてっちり鍋

有些人認為ふぐ味道不是很特別,而本人認為勝在清淡。


ふぐ往往被切得薄一薄,薄到睇得到碟上的圖案才是最理想。


 


ふぐ刺身。



左面的是ふぐJelly,右面的是ふぐ魚皮。



揚げふぐ。



てっちり鍋



最後便是加蛋入湯內,再加飯,名為雑炊。



不知不覺也吃了兩碗飯。



生果看來就普通了一點。



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