泰菜+Riesling

有位太陽星及月亮星跟表姑媽剛好對調的好友甚少做搞手約食飯。

見表姑媽的朋友及飯局越來越多，好友採取主動約表姑媽食飯，還破例地提議想吃泰菜。

表姑媽擇日兼擇地點，來到「Sawali Club．金蘭花」。

 

餐廳有紅白酒賣，表姑媽一直不知人家CORKAGE收費。

今次表姑媽BYOB支便宜RIESLING來試試。

 

表姑媽問︰貴店CORKAGE收多少?

餐廳Partner答︰ 免費。

表姑媽問︰ 太好了。見貴店也有紅白酒賣，還以為點都會收少少。

餐廳Partner答︰  客人不喜歡我們賣的酒啊。

 

說得好，貴店賣的紅酒確是不吸引，根本不宜用來配泰菜的。

 

論質素，German Riesling 一定高。

不過表姑媽今次以便宜為原則，所以揀了Alsace。

縱使 German Riesling也不是貴很多，但每每頂不順 german wine 的 wine label，悶!  刻板! 

 

預先ORDER的生蝦，有人不吃粒辣椒，有人不吃粒GARLIC。

 

餐廳新作凍香茅茶。

表姑媽貪口爽問港人staff 除了香茅，還用甚麼料去煲?

惹來泰人staff 即時打晒眼色地對港人staff 猛說「DON'T TELL DON'T TELL」。

(車!!  其實表姑媽都是問一問，肯定聽完都不會記得啦。)

 

要預定的「八度符」，炸唐虱芒果絲。

 

臭草煎蛋。 餐牌上說這個是家鄉菜。

 

朋友就是因為想吃青木瓜沙律而提議吃泰菜的。

 

本來燒雞及海南雞要預定的，不過剛巧是晚有庫存，所以點了一客燒雞。

吃著這客味道不錯的燒雞時，個心又想著海南雞會不會更好呢?

 

椰菜苗。

 

又是新菜色︰ 咖哩蜆。

個汁就是咖哩蟹個汁，恕本人未能欣賞。

 

配咖哩的薄餅。

 

雖然飲過RIESLING後再飲香茅茶，沒有象啤還是欠了甚麼似的。

 

通常朋友中都是愛黑糯米的居多。

今次三位朋友中，兩位朋友LIKE黑糯米，所以鴛鴦。

要是表姑媽獨食的話，就只會見白糯米。

 

飯後去了epoch飲咖啡兼吹吹水。對面間餐廳好似好高檔，泊在epoch外的靚車旁站著保鑣兩名。

 

喝啡後再去表姑媽10年前蒲點之一的「1/5 nuevo」。

 

裝修後第一次來，感覺似然良好。

 

Chivas Mojito。

 

明明本月是雙子座朋友生日，不過收禮物的竟是人馬座的表姑媽。