安哥食館 ～ 今季第一煲

11月初表姑媽邀請了三位男閨密

在界限街(太子及深水埗之間)

的「安哥食館」吃餐便飯。

雖然四個麻甩佬聚在一起，

但話題絕不麻甩，

由William Holden主演的「 Bridge on the River Kwai」(1957) 說起,

再提到某英國soft drink品牌打入香港市場血淚史，

還有一起懷念20年前Windows那隻在畫面上走來走去，

有時又痾尿有時又自焚的小綿羊．．．等等

表姑媽個肚餓到打「鼓」，

見到「鼓」汁蒸白鱔。

還有日「夲」大元貝，

表姑媽不懂「夲」字怎樣讀，

也不知其意思。

問下餐廳的招牌菜是甚麼。

店主店員上下一條心，

稱「咕嚕肉」是鎮店名物。

咕嚕肉就是表姑媽一直在逃避的餸菜，

今次慶幸不用跟咕嚕肉見面。

先來一客跟啤酒匹配的椒鹽魚尖。

豉油皇鵝腸。

很久沒吃東風螺。

佢個辣椒醬又幾夠辣。

吃飯當晚還有四天才立冬，

但朋友卻說成還有四天是冬至。

不過立冬沒有提早下班這回事。

當晚天氣未算很涼，

又未到立冬，

在考慮是否在此店吃羊腩煲。

正因為隔籬左右飄來芬香撲鼻的羊腩膻與南乳香，

所以就點了一客，

成為今季第一煲。

味道是不錯的，

只是羊腩略嫌瘦一點。

再來多客孖寶。

豉汁白鱔做膽，

拖切雞或者燒乳鴿。

結果揀了雞。

席間有一位朋友曾給表姑媽親眼目睹把雞肶夾落自己個碗的人。

而另有一位曾在表姑媽不在場時高調地夾走雞肶，

此人一直否認此事，

但報料熱線卻言之鑿鑿，

當然表姑媽心中有數。

當晚在「安哥」，

雞肶部份吃至最尾仍健在。

在談論店名「安哥」的由來。

表姑媽覺得店主希望客人滿意再度光顧，

所以叫「安哥．ENCORE」。

另一位朋友認為老闆個名叫「安哥」，

所以店名就叫「安哥」，

簡單又直接。

答案是上一手老闆名叫「安哥」，

現任老闆繼續用這名字，

即表姑媽輸了。

吃完羊腩的第三天，

面上又出現了暗瘡，

拿拿臨買盒暗瘡貼遮下先。

為什麼年近半百還要生暗瘡？

而且是一粒暗瘡內可以見到兩個癑頭的巨瘡。

較年長的男閨密說盡好話來安慰表姑媽：

身體好先有嘢出，

身體唔好乜都冇得出。