親子蒸糕樂

母親話蒸蘿蔔糕給我帶給同事吃，

我賣口乖說:  

好啊!   

我早些來幫手一齊去街市買蘿蔔吧。

知女莫如母，

我又怎會去街市。

去到父母家，

因為時間關係，

所有東西已經準備好。

母親把蘿蔔切條，也有刨絲，

她說是youtube教的。

見到把刀我就驚。

見到個刨更驚。

腊腸腊肉蝦米瑤柱準備好。

母親說要落鑊將腊肉爆香，

表姑媽幾十歲人都是第一次那麼近距離見到油彈下彈下。

令人不安。

把切好刨好的蘿蔔放在鑊內，

加鹽。

還要加冰糖。

我告訴母親，

小時候有偷過冰糖來吃，

她說她不知情，

還說冰糖有甚麼好偷。

偷能帶來極樂，

不是志在值不值得為那樣東西而冒險。

之前也說過，

還有偷吃過花生醬，

及表弟的罐裝奶粉。

放喺度比你隨便攞來吃及偷偷地「爬」兩啖是不同層面。

明就明，

不明就不明。

蘿蔔加埋配料，

還有金華火腿。

粘米粉是甚麼東西我真是不懂。

煮好的蘿蔔放在粘米醬。

1斤蘿白2両粘米粉。

母親說人人做法不一，

叫我謹記。

母親的教訓十分間接，

但易明。

加多粒原粒瑤柱在中間就開始蒸。

蒸40分鐘。

家母說下午四時後要「交場」。

交甚麼場？

屋企個廚房都要交場?

完成了。

另一天與同事們一起分享，

同事們吃得很開心。

原來下午四時後個廚房是父親的舞台。

下午3時50分父親已在廚房外徘徊，

下午4時他就踏進廚房，

晚飯是由他負責。

他們留我吃晚餐，

我婉拒了，

對住父母多於三小時對彼此也不利，

加上廚房有刀有刨。

同場加映：

叫母親借個位來給我Selfie。

揸鑊剷是這樣揸的嗎?

算吧。

表姑媽不會說母親的蘿蔔糕是世上最好吃的，

是原因一還是原因二?

原因一︰  根本不是最好。

原因二︰ 母親教落做人要謙遜，不要覺得自己的最好。