2019年10月某天來到域多利皇后街的「八公館」飲茶。
表姑媽的童年經常來到同一位置的酒樓，
那時候是一間叫「第一樓」的酒樓。
小時候表姑媽問舅母除了第一樓，
有沒有第二樓及第三樓。
難得舅母有耐性地回答，
只會稱自己第一，
不會自稱第二，第三的。
來到這裡吃點心是因為這個原因。
點心的賣相算是不俗。
蘿蔔絲酥餅
金勾鹹水角
表姑媽不明白金勾是甚麼意思。
後來家母告知是金勾蝦米的意思。
表姑媽連鹹水角內有蝦米也不知。
子薑皮蛋脆蝦筒
子薑與皮蛋本身就是匹配的一對，
加上炸得又熱又脆的腐皮蝦筒，
是表姑媽2019年十大美食之一。
脆皮三層肉
海蜇伴鴨舌
黑金歲月流沙包
豉汁蒸鳳爪
椒鹽魷魚鬚
跟其他點心相比，
賣相差了少少的北菇滑燒賣。
麻雀椰汁糕
每件$18。
聽說麻雀上的字是不可以揀的。
不過表姑媽依舊要求，
不要「西」字。
隔了不夠兩星期，
表姑媽再來飲茶吃點心。
好味的點心再ENCORE。
蘿蔔絲酥餅
子薑皮蛋脆蝦筒
金勾鹹水角
試下上次沒有吃的小籠包
炸雞軟骨
沒有啤酒，
只有壽眉。
沙薑豬手
此酒樓點心確是不錯，
可是表姑媽的兩大最愛：小籠包及燒賣
外貌與味道亦是強差人意。
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