在中環搞BBQ派對

事緣一年前曾計劃搞一個BBQ派對，

地點擬定在大潭篤。

基於某些理由，

最終計劃無限期擱置了。

(是「理由」，不是「原因」)

誰不知近期常光顧吃飯飲酒的「紅館．RaRe」，

整多個場在隔壁成為「Elsa Cafe」，

而且可以租場BBQ。

上天肯定知道表姑媽念念不忘搞BBQ派對，

還安排了表姑媽最喜歡的地方  -- 中環 -- 成就了今次的BBQ派對。

簡直是完美。

 謝謝餐廳的細心安排，

當日餐廳剛出現了一點狀況，

幸好忙而不亂，

否則朋友不是投訴餐廳而是投訴表姑媽。

也感謝出席的親友，

特別感謝事前答應幫忙表姑媽打點的友人，

 因為表姑媽不時要左騰右騰，

真是招呼唔到。

近期飯局前都先來一個「無獎問答遊戲環節」，

其實就是用婉轉方式講下是非，

摸住酒杯底講下是非都幾大快人心。

* * *

BBQ派對第一道出場的是

青木瓜沙律，

好開胃。

 

不過，

個人認為餐廳的某兩款福食更為美味。

餐廳可以考慮放在MENU啊！

福食一。

福食二。

驟眼看都幾似煎蘿蔔糕。

名為aglio e olio mini bite，

香蒜辣椒薄餅。

 很可惜因為表姑媽忙於招呼親友， 

轉個頭就沒有了。

（以下照片由友人Miu提供）

食物在燒烤爐上陸續登場。

台灣鳳梨，

不酸又多汁。

Orange Cake

Bread Pudding

不停地吃，

不停地喝，

不停地穿梭枱與枱之間。

食物不能全部拍照， 

最開心有表姑媽指定的獅子狗魚蛋卷。

2月中見到這個場地，

就鐵定要搞BBQ派對。

睇住佢變身。

見張枱布咁靚，

攞了一塊返屋企用。

派對當日由一點玩到七點，

過足癮。

已約好下次再來一次燒烤樂，

以奄仔蟹為主題，

希望不要等到中秋那麼遙遠。