與畢生摯友來到高街的「Off Town Kitchen」吃飯，
是一個鹽封焗Seabass之約。
7點埋位，
10點埋單，
3個鐘頭內又飲又食，
又要高談濶論，
又要低聲講是非，
實在太趕了。
紐西蘭青口，
非常鮮嫩，
配上自家烘焙麵包點汁非常好味，
仿如浸溫泉。
一提到浸溫泉這三個字，
摯友激動起來，
訴說好掛住旅行．．．好想放假．．．好想飛去日本浸溫泉．．．
又問表姑媽如果可以飛，
第一個想去的地方是什麼。
其實表姑媽真的說不出，
打從某些事情之後已再沒有意欲去旅行了。
確是有掛念在外地的親友，
只要親友飛來找表姑媽就可以了，
那麼表姑媽連離開中西區也不用。
Blood Mary Lobster Spaghetti
與摯友是中學時認識，
但我們的童年時代玩過吃過見識過的很相似，
可能都是中西區長大吧。
而這客意粉就是我們的童年回憶，
是父親帶我們去的西餐廳吃過的味道。
明明是西餐廳，
筷子還是需要出場。
每次必吃的German Spätzle with Beef Cheek，
今次又寧舍煙韌。
事前預定的Seabass預備出場。
Salt Crust Seabass
鹽封焗
表姑媽難忘的鹽焗魚經驗是以下這次:
"lun"魚骨一定要用筷子。
不要像某些朋友(名字不公開)老是"Biu"一聲把魚骨從口中吐出來，
其實坐在附近的可以感受到那陣風連同其口水一併飛出來的。
都幾核突的!
最後出場的甜品是
Pain Perdu (French Toast) + 雪糕
兩個人擺明吃了四人份量，
當年我們中學時都是兩個人吃三個飯盒，
只是以前第二天沒有呆呆滯滯。
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