FAB Kitchen ~ 約最爽快的二人聚聚

一年多沒見Ｍ課程同學，

要約齊腳不易，

就約最爽快的兩位。

知悉其中一位年初家中出現了一些狀況，

現在情況算是穩定了，

是時候聚聚。

 

吃飯地點需要稍為遷就同學的回家路線，
因此同學提議荔枝角，旺角或太子。
對表姑媽來說，
全都是九龍區。

表姑媽揀了荔枝角，
餐廳亦交給表姑媽揀，
表姑媽揀了「FAB Kitchen 」。

 

比兩位同學早到，
818環境。

餐廳的音響聲浪頗吵耳，
表姑媽婉轉地問：

這聲浪一直維持嗎？
 
店員直接地回答：
一陣就不會再覺得這聲浪吵耳了。

 
餐廳當晚座無虛席，
很多枱都是生日慶祝。
談話聲浪確是蓋了播放中的音樂，
不過不算喧鬧煩躁，
亦沒有粗口滿場飛。
 

與兩位同學閒話家常，
其實內容並不輕鬆而且頗為沉重。

當日用餐時細心聆聽同學如何處理，

誰料兩個多月後事情就發生在自己身上。

揸住杯酒再傾較為理想，

看了幾遍drink list也看不到酒精類飲品， 

原來酒類飲品當是open food 。

 

兩款麵包味道很不錯， 

吃多兩個都沒問題。

Set Dinner有兩個頭盤，

第一個頭盤揀了

橙醬鵝肝批。

驟眼看像某店的orange cake，

表姑媽承認當時個心掛住件餅，

又或者是掛住中環。

同學仔揀的

Ham Hock Terrine。

賣相是不錯。

第二個頭盤表姑媽揀

Pineapple Salsa with Scallops

賣相味道也不遜色。

 

可是主菜Pork Ribeye

味道不是不好，只是吃過更好。

賣相就．．．

 
我們三人沒有甜品癮，

問都沒有問是日甜品是甚麼。

乾淨俐落，

飲埋杯啡埋單走人。

餐廳洗手間也過得去，
總好過中環某間吃Prime Rib的店。
 

由電話訂位至用餐時服務都十分貼心，
斟酒的店員亦十分專業。

只是下班後在九龍區坐多陣就開始想家，
掛住港島區，
掛住中環。

雖然地區不是讓表姑媽喜愛，

年多後再聚，

與同學仔仿如隔世，

同學仔的生活（生命）已不再一樣。

哈！非教友的同學仔在資深教友同學仔前讚表姑媽夠「神心」，

其意思大致上是讚表姑媽有為堂區服務，

表姑媽都算是第一次被讚。