4 October 2021

Off Town Kitchen ~ 15人K.O.兩隻乳豬

是次飯局原意是7月中旬的,
是表姑媽Blog的生日。
結果延後到8月中旬。





是餐廳的燈光問題,
表姑媽放棄過份地修圖了。
 



事前寫定菜。





打頭陣的Cheese Puff看起來像一件迷你菠蘿包
(照片由飯腳之一提供)




不吃Cheese的那位另外安排了Mini Burger
(照片由飯腳由另一飯腳提供)




每次必吃的Guinness燉牛面肉配Spätzle。




早陣子在餐廳的IG見過這款扇貝已覺得非常吸引,
終於當晚在表姑媽眼前出現。

雖然有人話食法不一樣,
不能比較,
但確是好味過蒸蒜蓉粉絲扇貝,
本身表姑媽不愛蔥,也不愛蒜蓉。

 



香橙鴨胸。
 切厚少少口感又很不一樣。




焗乳豬(Cochinillo Asado)出場。
今次有15人,
所以訂了兩隻。

上次表姑媽兩條友K.O.了一隻,
雖則難以置信,
但確是事實。




美女廚師Kobe即席示範西班牙乳豬的切法。

有入廚粵菜50多年經驗的舅父也一齊玩。




切好就分來吃啦,
仲等!




又唔駛連埋條尾比我的。





最後4Dessert Platter,
我隱約聽到有人想一人吃晒四款。 




又隱約聽到有人大讚件Black Forest。




搞不懂自己究竟喜歡Mille-Feuille 多些還是Tiramisu的一位,
追加了各一款來吃。

飯局前的十多天,
突如其來出了狀況,
預測到當日或有阻滯,
甚至有機會未能出席,
惟有交帶餐廳及兩名核心飯腳縱使表姑媽缺席,
飯局仍要進行。
 
幸好最後表姑媽無掛心又無缝地出席並主持飯局,
玩到晚上十時完滿但又無奈地不得不離開。

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