近期兩次來到「RaRe Restaurant 紅舘」開餐,
一次試下omakase,
另一次試新的dinner menu。
淮山+秋葵+慢煮蛋+粟米purée
有驚喜,
決定要加在下次的飯局,
讓眾友一試。
Mushroom Tortellini
驟眼看似四洲魚蛋,
其實是青蘋果。
主菜西班牙豬柳,
也被青蘋果搶盡風頭。
相信表姑媽的食物相簿
有20張以上該餐廳的拿破侖酥餅照片。
轉了新MENU之後,
第一次吃紅酒燴牛尾。
走mash轉fries
超和味,
但食下食下又好似欠了甚麼似的。
另配homemade fettuccine,
汁一滴都唔好嘥.
Crème Brûlée a l'Orange
吃飽還要黐餐,
連餐廳福食都食埋,
焗台山蠔。
租約期滿前還會再影該餐廳的拿破侖酥餅照片多少次?
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