這餐飯局原定5月19日的,後來推到8月18日,名符其實是818 飯局。
坐在美人靚畫之下,
人也「扮」得優雅起來。
這個芝麻卷十分好味,吃了兩個。
Amuse Bouche.橙色的是紅椒,微辣,驚喜萬分,
所以完全忘記綠色的是甚麼。
暖焗鮮蕃茄TART + 水牛芝士。
本人很少一次過吃整個蕃茄,而且是暖暖的。
蕃茄下的TART香脆可口。
蕃茄的賣相令本人聯想起韓國的九節板(구절판),實在太掛念韓菜吧。
Quail 釀鴨肝+野菌+莧菜 in Civet Sauce。
而左上角的mashed potato 好味到不得了,
還是回味無窮。
甜品車預備出場。
今次是最後一次見甜品車了。
聽說餐廳裝修之後,
甜品不再以車仔的姿態出場。
6款甜品被逐一介紹。
表姑媽揀了以下三款,有以下共同原因︰
外型不是球狀就是圓型。
吃完這三件甜點之後,滯了三DAYS。
Petits Fours只有一款有是那東西,不過其餘的也不太想吃了。
12月份跟某人再來這裡食飯,已經訂了這張枱。
不過餐廳9月開始有個 cheese bar,肯定12月前會先來818。
人也「扮」得優雅起來。
這個芝麻卷十分好味,吃了兩個。
Amuse Bouche.橙色的是紅椒,微辣,驚喜萬分,
所以完全忘記綠色的是甚麼。
暖焗鮮蕃茄TART + 水牛芝士。
本人很少一次過吃整個蕃茄,而且是暖暖的。
蕃茄下的TART香脆可口。
蕃茄的賣相令本人聯想起韓國的九節板(구절판),實在太掛念韓菜吧。
Quail 釀鴨肝+野菌+莧菜 in Civet Sauce。
而左上角的mashed potato 好味到不得了,
還是回味無窮。
甜品車預備出場。
今次是最後一次見甜品車了。
聽說餐廳裝修之後,
甜品不再以車仔的姿態出場。
6款甜品被逐一介紹。
表姑媽揀了以下三款,有以下共同原因︰
外型不是球狀就是圓型。
吃完這三件甜點之後,滯了三DAYS。
Petits Fours只有一款有是那東西,不過其餘的也不太想吃了。
12月份跟某人再來這裡食飯,已經訂了這張枱。
不過餐廳9月開始有個 cheese bar,肯定12月前會先來818。
Caprice ?!!
ReplyDelete[版主回覆09/02/2012 20:13:26]yes.