去年12月來到養和醫院吃飯
161天後翻尋味，
是次砌夠兩圍，
共26人。
在座除了家母之外，
當中認識了最長（40年）的朋友及
最短（少於1年）的朋友竟然是互相認識。
而又巧合跟兩位好友穿上差不多cutting的花柄衣飾。
心裡大唱「花花宇宙」。
O E O O , O O!
* * *
起菜先來3款源源不絕的canapé，
不過以下照片只影到其中兩款。
而顧住傾計，
也只吃了兩款，
沒有吃椒鹽脆豆腐。
其實Cone型的「甜酸醬菠菜薯蓉春卷」
味道不是不好，
而是味道太豐富，
過於複雜，
有時過於複雜就難以handle了。
忘了818 XO 醬是誰家作品，
不會是自家製吧。
頭盤來了4款小吃warm up，
可是這個熱身過於平淡。
蒜香小青瓜
四喜烤麩
蔥油海蜇頭
一口叉燒
蟲草花菜膽燉雞湯，
表姑媽只吃了舊雞肉。
年輕時每次去居酒屋消遣，
金菇牛肉卷是表姑媽必吃的。
是晚牛肉卷的牛是和牛，
醬汁亦不是一般的照燒汁，
而是鮑汁，
好「傑」。
有外表，
又有內涵。
樣貌看起來都幾平凡的
星斑伴金沙蝦丸。
金沙蝦丸，
而非炸蝦丸，
即是黃金蝦丸，
蝦丸核心的外圍是咸蛋黃。
這金沙蝦丸已成為表姑媽2016年難忘食物之一。
玫瑰脆皮燒雞被端來時，
有人對其虎視眈眈，
令表姑媽拍照也忘了。
(以下照片由友人提供，
表姑媽稍作修改。)
表姑媽喜歡吃瑤柱扒豆苗，
有命的話，
等多半年可以再吃。
是次吃瑤柱扒雙蔬，
不知是甚麼蔬。
每圍端來三煲
黑松露海鮮燴飯。
無人不讚其presentation。
Dessert Trio:
竟忘了跟一致好評的紅豆沙拍照。
還是蛋散好味。
是晚餐牌有一個錯字，
非常睇唔過眼，
所以那個菜色吃多兩舊。
酒水不夠分。
下次自己要坐近一點，
再自斟自飲，
不用等人斟。
太忙了，
都沒有機會跟隔籬枱的朋友們傾計，
但見到有人食飯掛住玩fb。
多謝朋友幫忙訂座及寫菜。
離開醫院(不是出院)，
下場來到Football Club。
第一場飲得不夠喉，
第二場先來1/2 pint IPA，
再來1 pint。
又估佢唔到此Club的Nachos不分好味，
連幾粒jalapeño亦絕不欺場。
下次不吃醫院飯，
再玩大吉D!
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