26 December 2017

Fat Choy ~ 踏入人馬座的一個派對


由於早前三次光顧「Fat Choy」都很滿意,
不單是自己滿意,
最重要連朋友都滿意,
所以踏入人馬座之後,
在「Fat Choy」搞了個簡單的派對。




做搞手騰來騰去都幾忙,
除了面前的食物外,
席間拍攝下花絮的機會也沒有,
以下三張酒水照片由朋友提供。

兩支米酒來自台灣。




謝謝友人事前協助酒水安排。




如果只有美食沒有美酒,
起碼當晚坐在表姑媽左面那位不會出席。




前菜是牛油果蟹肉多士




兩款菌類:Morel Mushroom and Shiitake Mushroom 
雲吞清湯




清湯的味道讓表姑媽聯想到第一次去日本旅遊時
買回來做手信的冬菇茶。





帶子椰菜花蓉
Garlic+Parsley

加上粉絲就更加正了。





Flat Bread (無酵餅)





主菜有南瓜及紅菜頭risotto做膽,
腳有三個選擇。

結果吃羊佔 60%,
春雞25%,
魚15%。





餐廳負責人事前問表姑媽要甚麼甜品?
要不要生日蛋糕高興下?

表姑媽即時拒絕,
扮開心切餅還是可免則免。

  結果餐廳安排了芝士餅,
但是...
竟然...
意想不到...
剎出一個措手不及...
芝士餅被「那東西」圍著出場。

天啊!

上次去粉嶺又無啦啦食蝦都有「那東西」,
想不到提少半句就有「那東西」出現,
要怪就怪自己疏忽。

真心一句,
越來越討厭「那東西」,
連佢個名都不想說出來。





連同表姑媽左面那位的芝士餅,
比埋坐表姑媽對面的右手面那位。




在餐廳唱了一陣Karaoke就交場離開,
轉場再飲過。

感謝餐廳團隊台前幕後對食物的悉心料理,
感謝一口答應出席的朋友,
感謝事前安排酒水及幫忙付訂金的朋友,
感謝食飯期間幫手收入場費及拍攝花絮的朋友。




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