Dacha ~ 48小時兩度光顧

每星期都會經過荷李活道開業有兩年多的Dacha數次，

但從未光顧過，

從不知是一間主打俄羅斯，烏克蘭，Georgian菜的餐廳。

某晚來吃晚飯，

未坐定就先來兩甜兩鹹 Infused Vodka。

其實4 shots兩個人鬼夠飲。

自家製Rye Bread，
不是點牛油，
而是送上豬油渣一舊(pork lard)，
表姑媽不算很接受。

坐表姑媽對面那位指明要吃Khachapuri，

其實表姑媽未吃過，

也不知是甚麼味道，

英文譯了做Cheese Boat，

烘到熱辣辣的Khachapuri端來時芝士香非常撲鼻。

Khachapuri源自Georgia，

在網上找找 top 10 Georgian food，

必有Khachapuri，

不是排第一位就是排第二位。

從來不知東歐國家也吃餃子，

餐牌中餃子有多款選擇，

云云中揀了Manti，因為是羊肉餡。

表姑媽問Manti與Khinkali的分別，

靚女店員說 Khinkali源自Georgia，

Manti卻不是，

但在俄羅斯頗普遍。

Manti這個字，

跟中國的Mantou(饅頭)有沒有關係，

表姑媽都好有興趣知。

主菜來一客Meat Cutlet，

啖啖肉，配上清新的沙律，

雖對薯蓉興趣不大，

整體還是非常好味，

食完都吃不下其他了。

網上大受好評的Medovik (honey cake)。

不過表姑媽就覺得甜得過份。

飲埋杯咖啡轉場。

靚女廚師說餐廳所有食物都是自家製的。

臨走時來多一shot。

餐廳全店的女服務員全是美女，

餐廳的FB PAGE內容亦相當豐富。

https://www.facebook.com/dacharestauranthk/

餐廳裝修cozy。

實在還有很多菜式想試。

過了不足48小時，

有朋友來到荷李活道一帶找地方下午茶，

表姑媽就推薦Dacha，

自己亦跟埋來。

再吃多次Khachapuri，

今次隻蛋靚D。

試另一款餃子，

Pelmeni配上很多刁草。

來一客Syrnitki(cottage cheese pancake)。

原來切開的blueberry是這樣的，

都是第一次見。

餐廳太近屋企，

得閒再來飲番杯。

不過吃餃子的話，

還是喜歡威靈頓街王府，

60至75蚊有10粒；

而一般尼泊爾餐館的尼泊爾餃子70蚊有8粒，

最緊要很多店都配上自家製Chutney；

上述Manti 148蚊只有4粒，

個人認為並不便宜。