Bresola ~ 與減肥進行中的友人吃飯

承上文，

表姑媽與兩位細食男吃晚飯，

點了一客沙律，

一客antipasto，

一客pasta，

再加多一客甜品就埋單走人，

今篇就輪到兩位大食女的聚舊晚飯，

其中一人明明減肥進行中，

卻吃得多過2男1女的晚飯。

* * *

與雙魚座的友人不是很久沒見，

而是很多時飯局礙於一大伙人，

所以沒有機會傾下計。

兩個人吃飯，

要由5月約到8月先見面，

實際上忙的非表姑媽也。

見面時還來不及相擁，

發現友人清減了不少，

原來友人減肥進行中，

而且已經實行了好幾個月，

只是上次見面表姑媽未有察覺。

對!  

上次5月份的飯局，

表姑媽當晚沒有戴眼鏡。

沿途一面搭車一面傾減肥下可以吃甚麼，

不可以吃甚麼。

來到堅尼地城，

選擇多的是，

行了一個圈，

友人揀了「Bresola」。

兩年沒光顧，

跟老細Rohan談談近況，

之後告訴他今個晚餐友人在減肥，

吃甚麼好?

麵包吃完沒追加，

都是因為友人在減肥。

兩年前吃過的Sesame Seared Tuna。

竟然減肥的友人也喝酒!

不是喝酒 = 喝油嗎?

老細Rohan推介的 Beef Salad (thai dressing)。

另一角度。

牛肉美味不在話下，

配上泰開胃的青檸汁等等dressing，

從外表看不出來的驚艷味道。

兩客相當滿意的頭盤之後，

友人在考慮主菜點Lamb Chop。

Rohan認為Lamb Chop上有很多fat，

在減肥中的友人定會把fat切出來交給表姑媽，

那就不太好了。

建議友人減肥完成後才再來吃 ，

是次推介豬扒，onion gravy，

那不就是洋蔥豬扒?

Rohan強調用的是加拿大豬扒，

定會一試難忘。

果然這不是一般的港女豬扒，

不是又油膩又「鞋」口又一大塊，

而是入口脆卜卜的。

還未完成塊豬扒之際，

就已經約好腳下次再來吃。

減肥的友人不吃薯條，

所以落入表姑媽的肚子裡。

被鄰坐客人的Lemon Sole 吸引了，

就點一客來試試。

表姑媽從不喜歡mash potato，

Rohan說他的mash potato是無添加的。

味道確是不一樣。

同場加映:

表姑媽有幸吃過一次被譬為The best mash potato in the world, 

Joël Robuchon's mashed potato

事實上印象不深，

表姑媽鬼識食咩。

以為減肥的友人不點甜品就會埋單走人。

結果要了一客Mango Crumble走雪糕。

有Strxwbxrxy 在旁。

熱辣辣的芒果，

不像甜品，也不像水果。

味道很好，

但不及表姑媽點的香蕉批。

食到甜品都未喝完杯酒，

因為有添飲囉。

有別於一般的Banoffee Pie，

沒有拖肥及忌廉，

外貌像Pizza但香蕉topping。

名符其實的超額完成。

減肥友人一餐飯超了多少標表姑媽就懶理了，

友人自己會識得好好調整的。

* * *

由於另一名友人被表姑媽的Grilled Pork Chop照片吸引著，

事隔數天，

表姑媽又再與另一友人來到Bresola。

同樣點Sesame Seared Tuna，

另外有Antipasto Misto。

再嚐豬扒，

依然美味。

很不一樣的aglio e olio，

不是因為加了辣，

而是非一般的油底而是creamy底。

亦是本年度的另一個驚喜。

在完成支酒之後，

清埋有雪糕的Mango Crumble埋單走人。

兩餐飯都分別有驚喜，

太好了。